Описание сорта цветной капусты гудман

Описание цветной капусты Гудман

Цветная капуста Гудман F1 относится к семейству крестоцветных. Уникальности ей добавляют пищевые волокна, улучшающие микрофлору, и низкая калорийность. Будучи незаменимым продуктом диетического питания, цветная капуста превосходит белокочанную по содержанию витаминов, клетчатки, полезных веществ и лечебным свойствам, но уступает в популярности.

Описание цветной капусты Гудман

Характеристика сорта

Являясь среднеранним гибридом, культура достигает технической спелости через 60-70 дней после перенесения 30-дневной рассады на постоянное место. Сорт высокоурожайный. Культура однолетняя. Она получила название из-за схожести крупных цветоносов с разросшимися соцветиями.

Куст компактного размера, листва направлена вверх и покрывает формирующиеся плоды, предохраняя их от солнечных лучей. У него мочковатая корневая система, находящаяся близко к поверхности земли. При разрастании образуются мелкие цветки с тонкими лепестками желтого цвета.

Семена созревают в стручках. Культура требовательна к освещению и соседям. Растущие черешки плотно скручены, формируют плоскоокруглые белые головки с незначительной бугристостью. Средний вес — 0,8-1,4 кг.

Высаживание

Культуру выращивают как безрассадным способом, при котором семена сразу высевают в увлажненную почву на глубину 2 см в начале мая, так и рассадным: в марте в подготовленную смесь не глубже 0,5 см. Лучше сеять сразу в отдельные ячейки и не допускать перерастания, т.к. кочан сформируется рыхлым и не будет иметь товарный вид. Спустя месяц после появления всходов культуру высаживают в открытый грунт, поливают, рыхлят и затеняют на 2-3 дня. Важно не присыпать верхушечную почку.

При посадке вносят перегной и минералы. Чтобы уберечь от резкого перепада температур и солнца, побеги накрывают защитной пленкой или агроволоном. Культура светолюбива, поэтому для удобства и правильной вегетации удобно размещение 45 на 50 см. Сорт положительно отзывается на окучивание.

Для выращивания сорта хорошо подходит богатый гумусом суглинок, плодородный чернозем, нейтральной кислотности.

Сорт прост в уходе

Сорт нетребователен в уходе.

Полив осуществляют через день (5 л под каждый куст), не заливая, чтобы корни не испытывали недостатка кислорода. Для предотвращения возникновения корки грядки регулярно мульчируют или рыхлят.

Подкормку проводят в 3 этапа.

• Первый — органикой (разведенный коровяк в пропорции 1:10) непосредственно в лунку через 21 день.
• Второй — раствор кристаллина (25 г на 10 л на 5 кв.м).
• Третий — 40 г нитрофоски на 1 кв. м с 10 л жидкости.

После внесения подкормки растения обязательно опркивают.

При сборе урожая для облегчения транспортировки и хранения розетку аккуратно срезают вместе с покрывающими ее листьями.

Болезни и паразиты

Чаще у культуры встречаются вирусная мозаика и черная ножка. Их развитие останавливают биофунгициды, которые абсолютно не вредят людям, животным, птицам. Системная обработка позволяет улучшить воздействие, поэтому их распыляют с ранней весны до поздней осени с интервалом в 3 недели. К ним относятся Триходермин, Гаупсин, Трихопол, Фитоспорин и магранцовка (разводить согласно инструкции). Категорически запрещены химические препараты.

Значительные повреждения наносят слизни, тля, гусеницы белянки и другие сосущие. Защиту при систематическом использовании обеспечивают Вертициллин, Битоксибациллин, Бикол, Боверин (смесь готовят согласно инструкции).

Капустную совку истребляют настоем лопуха. Для приготовления смеси третью часть ведра заполняют измельченными листками и заливают водой. Смесь отстаивают в течение 3 дней, затем процеживают. Полученным средством обрабатывают каждый куст.

От улиток, слизней и капустной мухи защищает сухая древесная зола (1 ст. л. на 10 л воды). Средством опрыскивают междурядья.

Описание сорта цветной капусты Гудман

Цветная капуста не так часто встречается на огороде у русского человека. Русским привычнее выращивать белокочанную, чем кольраби, цветную, пекинскую. Тем не менее, если говорить о цветной капусте, то одной из самых востребованных в России является Гудман. Эта среднеранняя капуста подходит как для выращивания рассадным способом, так и путем прямого посева в ОГ.

И в сегодняшней публикации мы расскажем о том, что же это за удивительный овощ, представим подробное описание сорта, фото овоща и отзывы фермеров, которые знакомы с Гудманом не понаслышке.

Описание сорта

Цветная капуста Гудман – это среднеранний сорт, вегетационный период которой длится порядка 70-75 суток.

Головка у овоща белая, средне-бугристой формы. Сорт устойчив к желтению.

Средняя масса зрелого овоща достигает 0.6-0.8 кг. Средняя урожайность с 1 м2 – 3.2-4.6 кг.

Гудман – это универсальный овощ. Капусту можно использовать как для приготовления супов, так и жарить, и тушить. В последнее время этот сорт все чаще консервируют, или маринуют в виде салата вместе с другими овощами.

Цветная капуста достаточно прихотливая сельскохозяйственная культура. Она очень хорошо реагирует на азотосодержащие удобрения.

У Гудмана, несмотря на ее скороспелость, достаточно растянутый период формирования урожая. Головы созревают неравномерно, поэтому после вызревания первого овоща, может пройти 2 недели (что чаще всего и происходит), прежде чем будет собран весь урожай.

Оптимальная температура для формирования урожая Гудмана — +16-18 градусов по Цельсию. Если лето будет очень жарким и температура поднимется выше +25 градусов по Цельсию, еще и будет низкая влажность, то головы сформируются очень маленькие и рассыпчатые.

Желательно высаживать цветную капусту на участке, где ранее росли:

Не рекомендуется использовать те участки, где ранее выращивали:

Подготовка грядок и посадка рассады

Высаживают рассаду цветной капусты на уже заранее подготовленные грядки. Участок подготавливается еще осенью, когда после сбора урожая он очищается от сорной травы и перекапывается.

Весной в грядки добавляют органические и фосфатно-калийные удобрения из расчета 10 кг и 35 г на 1 м2.

Оптимальное расстояние для высадки рассады – 30 см между растениями и 50-60 см между рядами.

Рассада высаживается в заранее подготовленные лунки, в которые предварительно добавляется стакан древесной золы. В грунт рассаду помещают до первого листочка. Почву слегка утрамбовывают и поливают теплой водой, из расчета 500 мл на 1 растение.

После высаживания рассады желательно ее укрыть непрозрачной пленкой, которая будет поддерживать нормальный уровень влажности (препятствуя пересыханию) и защитит еще не окрепшие кустики от крестоцветной блошки.

Уход за культурой

Поливают цветную капусту не чаще чем 1 раз в 6 дней. Капуста сама по себе водолюбивое растение, однако увлекаться не стоит, так как чрезмерный полив только увеличит риск возникновения заболеваний и снизит урожайность.

У цветной капусты корневая система располагается очень близко к поверхности, поэтому рыхлить грунт около кустиков не нужно, так как это может привести к их повреждению. Лучше всего мульчировать почву торфом или перегноем.

Через 2 недели после высадки рассады в ОГ проводят первую подкормку. В качестве подкормки используют раствор из птичьего помета. В 10 л ведре разводят 500 г помета. На 1 растение уходит около 1 литры удобрения.

Последующие 2 подкормки проводят также с периодичностью в 2 недели. Как только головки завяжутся, удобрять культуру перестают, чтобы в овоще не накапливались нитраты.

Чтобы головка осталась белой (ей свойственно приобретать желтый оттенок), можно насильно закрыть ее верхними листьями растения, которые прищипываются на головке с помощью той же бельевой прищепки. Кроме придания белоснежного вида, этот способ защитит голову от инвазирования различными паразитами.

Что касается вредителей, то Гудман часто сталкивается с такими паразитами как:

Этих вредителей можно без проблем уничтожить покупными инсектицидами. Или же можно прибегнуть к помощи более щадящих народных средств. К таким относится настой из листьев лопуха. Для его приготовления 1/3 часть ведра заполняют листьями лопуха, а остальные 2/3 заливают водой. Все это настаивается сутки. Затем настой процеживается и с распылителя обрабатывается каждый кустик Гудмана.

Отзывы фермеров

Наталья Владимировна, г. Ростов, 43 года.

Мне Гудман F1 очень нравится. Я выращивала эту капусту от нескольких производителей. Покупала семена и у «Гавриша» и у «Аэлиты». По срокам созревания — это далеко не ранний гибрид. У меня капусточка созревает ближе к августу-сентябрю месяцу. Вилки обычно белого цвета, плотные и очень вкусные. Масса головы где-то 1-1.2 кг. Можно кушать ее как свежей, так и в салатах, очень часто морозим.

Дмитрий Владимирович, г. Киев, 51 год.

Два года уже выращиваю цветную капусту Амейзинг и Гудман. Выращиваю чтобы продавать на рынке. Пока покупатели брали хорошо, что тот, что тот сорт. Вроде были довольны.

Лариса Игоревна, г. Воронеж, 41 год.

В магазине приобрела семена цветной капусты Гудман. Огород у меня маленький, рассада вся не помещается на участке, но все равно прихожу в магазин и глаза разбегаются, хочу все и сразу. То же случилось и с цветной капустой. Посадила я ее на участочке пару штучек. Даже не думала, что она у меня вырастет. Но выросла. Три головки по 1 кг где-то. Вкусная, хрустящая. Очень понравился сорт, хотя и сравнить если честно не с чем.

Капризный, но щедрый на вкусный и питательный урожай — цветная капуста Гудман F1: отзывы и описание

Капуста цветная Гудман F1 – высокоурожайный гибрид, который можно выращивать в открытом грунте. Он довольно требователен к уходу и растениям-соседям, но при соблюдении правил выращивания можно получить прекрасный вкусный урожай.

Место посадки	Сроки созревания	Вид	Предназначение	Происхождение	Период созревания	Масса
Открытый грунт	Среднеранний	Цветная	Заморозка, Консервирование, Кулинария, Переработка	Гибрид	95-105	0,6-1,5

Описание и характеристика сорта

Цветная капуста Гудман F1 – среднеранний гибрид. После высадки рассады на постоянное место урожай можно собирать через 65-75 дней, а после прорастания семян – 95-105 дней.

Розетка листьев вертикальная, они светло-зеленые. Головки плоскоокруглые, бугристые, при обеспечении должной защиты от солнца белоснежные. Созревание растянутое – посевы отдают урожай в течение нескольких недель.

Использовать капусту можно для приготовления любых домашних блюд, варки, жарки, тушения, для заготовок на зиму в замороженном и консервированном виде. Также из нее получаются вкусные маринованные салаты.

Преимущества и недостатки

• отличные вкусовые качества;
• высокая урожайность;
• быстрое созревание;
• длительное плодоношение;
• прекрасный внешний вид.

Минусы:

• требовательность к условиям выращивания.

Урожайность

С 1 кв. м получают 3,2-4,6 кг головок.

Посадка

Участок готовят с осени: уничтожают старую ботву, вскапывают на глубину штыка лопаты. Весной вскапывают повторно, на меньшую глубину, и добавляют на каждый квадратный метр по 10 кг компоста или перегноя и 35 г калийно-фосфорных удобрений.

На юге семена можно сеять сразу в грунт, в остальных регионах выращивают рассаду. Семена сажают в индивидуальные емкости, увлажняют. После прорастания держат при стабильной температуре +15-18. Через месяц пересаживают на грядку.

Размещают по схеме 45 на 50 см. В первые дни после высадки притеняют специальной пленкой.

Выращивание и уход

После высадки в течение 3-4 недель поливают через день небольшими порциями. Используют воду комнатной температуры. После поливов рыхлят почву. Когда кусты подрастут, поливать можно реже – 1-2 раза в неделю.

1. Через три недели после высадки под корень вносят раствор коровяка (1 л на ведро воды).
2. Еще через три недели растворяют 25 г Кристаллина в ведре воды. Расход должен составлять 1 ведро на 5 кв. м.
3. Через 3-4 недели в ведре воды растворяют 40 г нитрофоски, используют 1 ведро на 1 кв. м.

Урожай собирают в сухую погоду. Срезают острым ножом головки вместе с розеткой ближайших листьев, тогда они будут лучше храниться.

Болезни и вредители

Гибрид может страдать от черной ножки и вирусной мозаики. Для профилактики необходим правильный уход:

1. Умеренный полив.
2. Соблюдение севооборота (нельзя сажать капусту несколько лет подряд на одном месте или после других крестоцветных).
3. Обработка семян и почвы раствором марганцовки перед посевом.
4. Профилактические обработки фунгицидами.

Из фунгицидов применяют Фитоспорин, Триходермин, Трихопол, Гаупсин. Их растворами опрыскивают посадки, начиная с высадки рассады с промежутками в три недели.

Из паразитов опасны гусеницы белянок, тля, крестоцветная блошка, слизни, капустная совка. Для защиты от слизней, гусениц и других наземных паразитов почву регулярно посыпают древесной золой или красным перцем. Против капустной совки варят 0,3 ведра листьев лопуха в ведре воды, настаивают три дня и опрыскивают посадки.

Из инсектицидов помогают Боверин, Вертициллин, Бикол, Битоксибациллин. Обработки необходимо прекратить примерно за 2-3 недели до сбора урожая.

Капуста цветная Гудман F1 Н14 ГАВРИШ 10 шт

Подробное описание

Капуста сорта Гудман — это среднеранний гибрид, созревающий в период до 80 дней с момента посадки в грунт.

Розетка листьев прямостоячая, с плоскоокруглой головкой белой расцветки. Головка бугристая, достигает веса в 0,8-1,5 килограмма. Листья отлично защищают головку от агрессивных солнечных лучей. Головку употребляют в пищу свежей, однако в основном перерабатывают или замораживают. Замечательные вкусовые и технические характеристики, легко транспортируется и пользуется спросом.

Семена высаживают на рассаду в начале апреля и пересаживают в грунт ориентировочно в середине мая исходя из схемы 30х50. Пикировку осуществляют в фазе семядолей. Растение не требует особого ухода помимо регулярного полива и удобрения. Урожайность достигает 3,2-4,6 кг на квадратный метр.

Технические характеристики

Общие параметры

Размеры и вес (брутто)

Дополнительная информация

Страна производства:	Россия
Срок годности:	24 месяца

Похожие товары

Капуста цветная Снегурочка F1 СеДеК 10 гр

Капуста брюссельская Сапфир Поиск

Капуста брюссельская Розелла 1 г Н9 ГАВРИШ 0,1 гр

Перец ГАВРИШ Стенли F1 Н13 5 шт

Капуста цветная ГАВРИШ Инклай F1 15 шт

Капуста краснокочанная Победа Поиск 0,5 гр

Капуста белокочанная Подарок 0,5 гр

Огурец ГАВРИШ Мурашка корнишон F1 10 шт

Редис Рудольф F1 Н14 ГАВРИШ 1 гр

Доставка онлайн-заказов

Товары, заказанные в интернет-магазине ОБИ, доставляются по Москве и Московской области в пределах 50 км от МКАД. Стоимость доставки автоматически рассчитывается при оформлении онлайн-заказа, исходя из веса товара и зоны доставки.

Минимальная сумма заказа для бесплатной доставки:

Доставим Ваш заказ бесплатно, если адрес доставки располагается в первой зоне доставки онлайн-заказов, а также:

• >5 000,00 ₽ — для заказов весом до 5,0 кг
• >10 000,00 ₽ — для заказов весом до 30,0 кг

Курьерская служба доставляет малогабаритные заказы (весом до 30 кг) до дверей покупателя, крупногабаритные — до подъезда (калитки, ворот) дома. Доставка включает бесплатную выгрузку товаров из машины и их перенос в пределах 10 м.

Дата и время доставки

Доставка на следующий день возможна при размещении заказа до 18:00. Вам будет предложен на выбор один из двух 7-часовых интервалов доставки:

• — с 10:00 до 16:00
• — с 15:00 до 22:00

Если вы хотите сократить период ожидания, за дополнительную плату можно выбрать один из 3-часовых интервалов доставки:

• — с 10:00 до 13:00 +350,00 ₽.
• — с 13:00 до 16:00 +300,00 ₽.
• — с 16:00 до 19:00 +300,00 ₽.
• — с 19:00 до 22:00 +350,00 ₽.

Перенос даты и изменение временного интервала доставки возможно не позднее, чем за 24 часа до согласованной ранее даты и времени.

Подробнее ознакомиться с условиями работы курьерской службы можно в разделе Доставка интернет-заказов.