Описание выращивания огурцов

Огурец: секреты выращивания

Огурец — одна из самых древних и популярных овощных культур. Это один из немногих овощей, которые употребляют в пищу недозрелыми — чем зеленее и меньше его плоды, тем они вкуснее.

Чем зеленее и меньше огурчики, тем они вкуснее

Активно культивировать огурцы люди начали еще в античные времена, около шести тысяч лет тому назад, о чем свидетельствуют находки у развалин хазарского города Саркепа, где обнаружили высохшие семена огурцов. Греки называли этот овощ «агурос», что в переводе означает «несозревший и неспелый», именно отсюда и произошло название — огурец. В Европу он был привезен из Индии, где произрастает его прародитель — дикий огурец — тропическая лиана с длинными ветвями-плетьми, растущая в лесах.

Выращивание огурцов

Выращивать огурцы можно как рассадным, так и безрассадным способом. Они сверхчувствительны к холоду, а хорошее прорастание семян зависит от температуры почвы — она должна быть не менее +14°С.

Выращивать огурцы можно как рассадным способом, так и посевом сразу в грунт

Огурцы с успехом можно выращивать на различных типах почв с достаточной аэрацией и дренажом, хотя лучше всего они растут на легких и богатых гумусом. Опыт многих огородников показал, что они отлично реагируют на внесение различных органических удобрений, улучшающих структуру почвы. Не стоит выращивать огурцы на одном месте чаще, нежели 1 раз за 5 лет, иначе они будут сильно подвержены болезням. Лучшие предшественники: кукуруза, томаты, горох и ранний картофель. При выращивании огурцов их необходимо регулярно снабжать различными питательными веществами.

Выращивание огурцов рассадным способом

Рассадный способ выращивания дает возможность значительно ускорить плодоношение. Так, в открытом грунте первый урожай огурцов, выращенных рассадным способом, можно получить на 2 недели раньше, чем выращенных обычным способом. Во время посадки растения должны иметь 3-4 настоящих листика, то есть быть в 2-3-недельном возрасте.


Рассадный способ выращивания значительно ускорит плодоношение

Для выращивания огурцов рассадой необходимо:
1. Взять полновесные крупные семена, прошедшие предпосевное прогревание (для этого нужно подержать их на протяжении месяца вблизи отопительных приборов при температуре около +25°С). Прогретые таким образом семена дадут максимально дружные всходы, растения начнут раньше плодоносить и будут давать меньше пустоцвета.
2. Затем семена необходимо обеззаразить: для этого можно использовать настой из мезги чеснока — на 100 г воды (холодной) 30 г чесночной мезги. Держим семена в этом настое 1 ч.
3. После этого складываем их в мешочки из ткани и замачиваем на 12 ч в питательном растворе: 1 л воды + по 1 ч. ложке просеянной древесной золы и нитрофоски.
4. Затем, промыв чистой водой, укладываем их на слегка влажную ткань и около 2 суток держим при температуре +20°С — до полного набухания. Следите за тем, чтобы семена не проросли, они должны лишь слегка наклюнуться.
5. Последний этап предпосевной обработки огуречных семян заключается в помещении их на сутки в холодильник.

Помните: гибридные семена в предпосевной обработке не нуждаются.

Семена огурцов высевают в небольшие емкости

Высевают семена огурцов, чтобы получить рассаду, на протяжении всего апреля — в небольшие емкости высотой около 10-12 см.

• Питательная почвенная смесь должна быть приготовлена заранее: 1 часть древесных опилок (используем мелкие и старые) + по 2 части перегноя и торфа. На 10 л такой смеси добавляем 1,5 ст. ложки нитрофоски и 2 ст. ложки древесной золы.
• Хорошо перемешав почвенную смесь, наполняем ею емкости доверху, высеваем пророщенные семена (по штучке на емкость) и немножко их поливаем. Рассада будет готова уже через 27-32 дня.
• Когда у рассады появится 2 настоящих листика, ее необходимо подкормить специальным раствором: смешиваем 3 л теплой (около +20°С) воды + 3 ч. ложки нитроаммофоски либо нитрофоски.
• На протяжении всего периода выращивания огуречную рассаду поливаем 1 раз в неделю, проливая емкость полностью.

Посев и высадка рассады огурцов

Лучшим грунтом будет смесь: по 1 части древесных опилок, перегноя, торфа и дерновой земли (1:1:1:1). Но, как мы уже говорили, для выращивания огурцов подходит практически любая земля.

Для выращивания огурцов подходит практически любая земля

Сформировав грядки, поливаем их раствором: 10 л горячей (+80. +90°С) воды + 1 ч. ложка медного купороса, расходуем около 3 л на 1 м², и оставляем на сутки. В день посадки огуречной рассады или посева семян на грядах делаем лунки, глубина которых около 4 см, с расстоянием около 60 см друг от друга. Семена кладем в лунки, присыпаем сверху грунтом и поливаем, а рассаду сажаем вертикально.

Уход за огурцами

Огуречные грядки должны быть всегда чистыми от сорняков. На протяжении первых 3 недель, пока растения небольшие, осторожно рыхлим грунт на глубину 2-4 см. В дальнейшем рыхление необходимо проводить хотя бы раз в неделю.

Во время роста и формирования плодов огурцам нужно много воды. Для получения наиболее высокого урожая проводите полив, используя теплую воду: до цветения — каждые 6-8 дней, во время плодоношения — каждые 3-4 дня.

Так поливать огурцы нельзя: вода должна попадать на почву, а не на растения

Если вода будет плохо просачиваться, вилами сделайте проколы между рядов, такое рыхление не нарушит корневую систему растений. Нельзя поливать огурцы сильной струей из шланга, нужно поливать лишь почву, а не сами растения.

Подкормка огурцов

Если выращивать огурцы в теплице, подкормку необходимо проводить 5 раз за сезон — органическими и минеральными удобрениями.

Огурцы нуждаются в регулярных подкормках

• В первый раз подкармливаем огурчики в начале их цветения следующим раствором: к 10 л воды добавляем по 1 ч. ложечке мочевины, сульфата калия и суперфосфата, перемешиваем и вводим стакан кашицеобразного коровяка. Вместо стакана коровяка можно взять 1 ст. ложку гумата натрия.

• В период плодоношения огурцов, выращиваемых в открытом грунте, подкармливать их нужно около 4 раз. Первую подкормку производим раствором, состоящим из 10 л воды, ст. ложки нитрофоски и стакана кашицеобразного куриного помета. А все последующие — таким: к 10 л воды добавляем 1 ч. ложку сульфата калия и 0,5 л коровяка, на 1 м² понадобится 4-6 л раствора. Если нет помета и коровяка, их легко заменить составами «Кормилец», «Плодородие», «Идеал» (все они относятся к натуральным гуминовым удобрениям) либо просто гуматом натрия.

Процесс подкормки огурцов в открытом грунте показан в следующем видеоролике:

Уход за огурцами заключается и в подвязывании побегов растения, проводить которое необходимо регулярно — по мере их роста.

После образования 6-7 листика главный стебель огурца надо прищипнуть, этим вы стимулируете ветвление растения и увеличите урожайность.

Не забывайте и о регулярном сборе плодов (2-3 раза за неделю), он будет способствовать более обильному плодообразованию.

Гибриды огурцов для открытого грунта

Сортов и гибридов огурцов с каждым годом становится все больше. При этом ежегодно существенно обновляется их состав — предпочтение отдается самым ранним, хорошо плодоносящим, относительно устойчивым к различным болезням.

Гибриды огурцов для открытого грунта

Помните, что все гибриды F1 не сохраняют свои уникальные свойства во втором поколении, то есть нет смысла собирать семена.

‘Фермер F1’

Среднеспелый урожайный пчелоопыляемый гибрид с преимущественно женским типом цветения, относительно холодостойкий, чрезвычайно устойчив к мучнистой и ложной мучнистой росе а также оливковой пятнистости. Выращивают огурцы ‘Фермер F1’ в защищенном и открытом грунте. Плод-зеленец достигает 12 см. Особенность данного гибрида заключается в интенсивном росте основной плети и быстром появлении боковых побегов, именно с отрастанием которых и наступает пик массового плодоношения.

‘Отелло F1’

Уникально скороспелый гибрид: созревание мелкобугорчатых плодов наступает уже на 45 день после того, как появились всходы.

Огурцы без горечи идеальны для употребления в свежем виде

Хрустящие огурчики ‘Отелло F1’ отличаются приятным вкусом (даже перезревшие плоды остаются сладковатыми), генетически лишены горечи. Плоды могут длительное время сохранять отменный вкус и товарный вид. Устойчив к мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики, ложной мучнистой росе и кладоспориозу. Гибрид культивируют не только в открытом грунте, но и в теплицах, а также с использованием временных пленочных укрытий.

‘Регина F1’

Среднеранний гибрид. Используется для выращивания под временными пленочными укрытиями и в открытом грунте. Склонен к партенокарпии, достаточно устойчив к вирусам огуречной мозаики, корневым гнилям, возбудителям мучнистой (настоящей) росы и кладоспориозу. Изящные плоды также лишены горечи и отличаются отменными вкусовыми качествами, созревая уже на 50-55 день после появления всходов.

‘Леандро F1’

Достаточно ранний и высокоурожайный гибрид, устойчив к стрессовым условиям и различным болезням. Отличителен женским типом цветения, благодаря чему хорошо плодоносит. Огурчики с крупными пупырышками отлично подходят для засолки.

‘Эвита F1’

Раннеспелый гибрид. Благодаря преимущественно женскому типу цветения отличается высокими урожаями. Одинаково сверхустойчив к стрессовым условиям и болезням. Рекомендуется для выращивания в туннелях и открытом грунте. Плоды — плотные пупырчатые огурчики характеризуются высокими засолочными качествами: лишены горечи, с маленькими семенными камерами. Многие овощеводы считают его лучшим гибридом для консервирования.

Плотные пупырчатые огурчики хороши для солений

Помимо вышеперечисленных, хороши для выращивания в открытом грунте и такие сорта огурцов, как:

• ‘Парижский корнишон’;
• ‘Журавленок’;
• ‘Дездемона’;
• ‘Московский корнишон’.

Выбрать семена огурцов для открытого грунта вам поможет наш маркет – иллюстрированный каталог, в котором представлены товары разных интернет-магазинов.

Как вырастить вкусные огурцы – раскрываем секреты опытных огородников

Добавление статьи в новую подборку

Чтобы огурцы были сочными, сладкими, ровными и долго плодоносили, нужно не только выбрать качественные семена, но и непрерывно заботиться о кустиках. Подкормка, прищипка, полив – всего и не упомнишь, поэтому мы составили для вас огуречную «шпаргалку».

Хотя огурцы и довольно распространенная на наших участках культура, мало кто из дачников может похвастать тем, что из года в год собирает огромный урожай сладких зеленцов. Огурцы горчат, гниют, дают одни пустоцветы или вовсе не цветут… Как обезопасить себя от этих и других проблем и получить гарантированный результат? Не забывайте о 10 секретах опытного огородника.

Правильно выбирайте сорта и гибриды огурцов

В любом, даже самом небольшом садовом магазине, можно найти не один десяток пакетиков с семенами огурцов. Если вы еще не знаете, какой сорт вам подойдет, легко поверить заманчивой картинке и схватить ту упаковку, которая покажется самой яркой. Однако при выборе сорта стоит ориентироваться не на обещания маркетологов, а на мелкий шрифт, напечатанный на обратной стороне пачки.

Во-первых, ориентируйтесь на место выращивания. Если у вас есть теплица или парник, выбирайте сорта и гибриды для закрытого грунта, планируете сажать их просто на грядах – для открытого. Во-вторых, не экономьте на семенах и выбирайте устойчивые к распространенным болезням огурца и не склонные к горечи. Как правило, это гибриды, например, Герасим F1, Гирлянда F1, Дока F1, Муму F1, Хоровод F1 и т.д. И, наконец, не гонитесь за пучковыми гибридами. Да, смотрятся они потрясающе, да и урожай могут дать богатый, но при этом очень капризны. Если не поливать и не подкармливать их буквально «по часам», то вместо обильных пучков вы получите усыхающие завязи.

Не заставляйте огурцы тесниться

Независимо от того, растите вы огурцы в теплице или в открытом грунте, каждому кустику потребуется немало места. Часто высаженная рассада или густо посеянные семена приведут к тому, что растения будут мешать друг другу, бороться за свет и влагу, переплетаться и в итоге потратят силы на все что угодно, кроме плодоношения.

Между кустами должно быть не менее 60 см в ряду и 120 см между рядами, при вертикальном выращивании можно сажать гуще – на расстоянии 40-50 см друг от друга. Кустовые сорта огурцов можно сажать с расстоянием между рядов около 90-100 см. Кстати, в одну лунку лучше сразу сеять по 2 семечка, чтобы потом выбрать наиболее крепкое растение.

Грамотно увлажняйте огурцы

Именно нерегулярный или недостаточный полив, а также холодная вода чаще всего становятся причинами выработки в огурцах кукурбитацина – вещества, отвечающего за горечь. Чтобы не приходилось морщиться и чистить молоденькие огурчики, всегда держите наготове емкость с отстоянной теплой водой для полива (25-28°С). Осуществлять полив огурцов нужно 1-2 раза в неделю, в зависимости от погоды и типа почвы. Желательно, чтобы она всегда была умеренно влажной, не пересыхала, но и не превращалась в болото.

Землю поливают в рядах, промачивая ее на 20 см, а вот под корень стараются не лить, чтобы он не загнил. Хотите опрыскать водой или слабым раствором удобрения листья огурцов? Делайте это после 18.00, когда воздух начинает остывать и солнечные лучи уже не прямые.

Соблюдайте температурный режим

Не каждый регион в нашей стране может похвастать наличием продолжительного периода погоды, пригодной для выращивания огурцов. Так, для роста им необходима среднесуточная температура выше 15°С. Корневая система огурцов лучше всего развивается, когда почва прогрета до 20-25°С, а больше всего завязей появляется при температуре 25-30°С. При этом важно помнить, что когда воздух горячее 35°С, пыльца огурцов становится стерильной.

Даже кратковременные похолодания до 2-3°С приводят к гибели растений, а если температура в 8-10°С держится несколько дней, огурцы начинают страдать от многочисленных заболеваний. Поэтому если прогноз погоды неблагоприятен, а огурцы вы выращиваете в открытом грунте, замульчируйте их, установите дуги и накройте плети плотным спанбондом или пленкой. На самые холодные ночи предусмотрите емкости с горячей водой, уложенные в междурядья.

Защищайте огурцы от ветра

Огурцы не любят сквозняк и ветер, они отдают предпочтение неподвижному влажному воздуху. Если в теплице и парнике обеспечить им такие условия довольно легко, то в открытом грунте могут возникнуть проблемы. Ветра, как и перепады температуры, вызывают заболевания огурцов и горечь плодов.

Чтобы защитить свои растения, прикрывайте их легкими переносными щитами с наветренной стороны или высаживайте в тех частях огорода, где не бывает сквозняков.

Обеспечьте огурцам полноценное питание

Понять, что вашим огурцам чего-то не хватает, можно по изменению цвета листьев и формы плодов. Но порой дело не только в нехватке питания, но и в несоблюдении норм выращивания, например:

• нехватка азота – кончик огурца растет светлым, зауженным и загнутым;
• нехватка калия – плоды приобретают грушевидную форму;
• нехватка питания – пучковые сорта огурцов сбрасывают часть завязей;
• неравномерное увлажнение – у огурца посередине появляется перетяжка («талия»);
• переопыление разных сортов и гибридов – плоды растут дугообразно.

Чтобы плоды огурцов были ровными и красивыми, необходимо своевременно вносить в почву разнообразные подкормки и несколько раз за сезон чередовать их с внекорневыми. Для этого вам потребуется органика (вносить перепревший навоз или компост в грунт требуется до посадки огурцов) и специализированные удобрения для огурцов (Сударушка, Великан, Агрикола, БиоМастер и др.). Заменить их можно и народными средствами подкормки для огурцов.

Своевременно прищипывайте плети огурцов

Все еще сомневаетесь, надо ли прищипывать огурцы? Наш ответ – безусловно, да! И дело не только в том, что бесконтрольно разрастающиеся огурцы способны превратить вашу теплицу в джунгли, но и в том, что в этих зарослях практически не найдется, чем поживиться. Ведь женские побеги, на которых развиваются плоды, вырастают только в боковых частях растения. Но и просто обрывать все лишние (на ваш взгляд) плети и листья тоже бессмысленно и даже вредно, поэтому прежде чем приступить к прищипыванию огурцов, нужно понять, что за разновидность перед вами.

Одностебельные сорта и гибриды со слабым ростом боковых побегов прищипывать не нужно.

Остальные разновидности можно смело формировать. Если перед вами самоопыляемое растение, просто подвяжите его к шпалере, дожидайтесь появления первых 2-3 боковых плетей и прищипните их после первого листа, а последующие прищипывайте по достижении ими полуметра в длину.

Если вы выращиваете пчелоопыляемые огурцы, то подвяжите центральный побег, прищипните его по достижении полуметра в высоту, в пазухах 3-4 нижних листьев полностью удалите все боковые побеги, а следующие 2 пары побегов укоротите до 20 см, а образующиеся выше них боковые побеги укорачивайте до 50-60 см.

Впервые прищипывать огурцы можно не раньше, чем они достигнут в высоту 30 см, а вот максимальная их длина не должна превышать 170 см.

Защищайте огурцы от болезней и вредителей

Мучнистая роса и ложная мучнистая роса, мозаика и корневая гниль – у огурцов немало заболеваний, которые особенно быстро поражают растения в теплице. Большинство из них проще не допустить, чем вылечить, поэтому всегда протравливайте посевной материал или покупайте его уже обработанным, регулярно проводите дезинфекцию теплицы (хотя бы раз в сезон), удаляйте все растительные остатки, опрыскивайте посадки 1%-ным раствором бордоской жидкости и выбирайте сорта и гибриды, устойчивые к большинству заболеваний.

В случае с вредителями все не так просто – попасть в ваши посадки они могут в любую минуту, поэтому всегда нужно быть начеку. Основные вредители огурцов – паутинный клещ, тля и белокрылка, причем поразить растения они могут как в теплице, так и в открытом грунте.

Если народные средства от огуречных вредителей, например, опудривание золой или опрыскивание раствором зеленого мыла не помогают, то переходите к химическим препаратам. От насекомых помогут Искра Био, Агравертин, Фитоверм, Пегас и другие препараты.

Мульчируйте огуречные гряды

Неважно, выращиваете вы огурцы в расстил или на опорах, почва под ними должна быть очищена от сорняков. Ведь чем гуще трава, тем больше шансов, что культурное растение останется без питания или станет жертвой насекомых-вредителей.

Поэтому огуречные посадки нужно регулярно пропалывать и рыхлить, чтобы земля не покрывалась коркой. А если на даче вы бываете только по выходным, и на столь тщательный уход у вас нет времени, сделайте проще – замульчируйте гряды. Для огурцов подойдет мульча из торфа, перегноя, скошенной травы (без семян), соломы. Надежным и долговременным решением станет также геотекстиль.

Собирайте огурцы аккуратно

Казалось бы, что сложного в сборе огурцов? С этой задачей может справиться и ребенок. Однако не все так просто, тянуть за плети и рвать плоды вместе с частями стебля не стоит – это повредит растение и ослабит его, а травмированные стебли и листья могут стать открытыми воротами для попадания инфекций.

Поэтому огурец нужно аккуратно сламывать у самого основания или, если вы не уверены, что сможете это осуществить, перерезать плодоножку ножницами.

Признаем, огурцы – непростая культура, и не каждый огородник с первого раза может их вырастить. Но если делать все правильно, то урожая хватит и на летние салаты, и на зимние консервации.

Технология выращивания огурцов в открытом грунте

Огурец – это овощ, который знаком всем людям. Многие выращивают его у себя на дачных участках. Он вкусный, сочный и достаточно полезный. Технология выращивания огурцов в открытом грунте подразумевает соблюдение определенных правил. Придерживаясь их, можно собрать отличный урожай.

Особенности растения в открытом грунте

Огурец представляет собой однолетнее растение, которое относится к семейству тыквенных. У него вырастает шершавый стебель, на котором появляются усики. С их помощью он цепляется за опору и способен вытянуться до 2 метров. Листва имеет сердцевидную форму. Плоды окрашиваются в зеленый цвет. Они излучают приятный аромат, приобретают продолговатую форму. После созревания можно собрать плоские семена.

Огурец является полезным овощем. Его часто рекомендуют диетологи. Овощ положительно сказывается на пищеварительной системе, работе кишечника. Частое употребление огурца улучшает здоровье сердца и почек. Врачи советуют пить огуречный сок, так как он способен очистит суставы. Он положительно сказывается на ротовой полости. Его используют в косметологии, так как он помогает очищению и отбеливанию кожи.

Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай

Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу.

Подготовка семян огурцов

Существует много сортов огурцов. Их делят на 3 вида:

• Тепличные сорта
• Огурцы для выращивания в открытом грунте
• Корнишоны

Перед посадкой стоит внимательно изучить сорта и выбрать необходимые семена. Изначально их необходимо подготовить. Для этого они прогреваются и проращиваются. Прогревание позволяет обеззаразить семена, что снижает риск появления болезней во время выращивания растения. Эту процедуру рекомендуется осуществлять за пару месяцев до планируемой посадки.

Чтобы заняться прогреванием, стоит поместить семена в марлю и подвесить возле батареи или другого теплового источника. Перед самым посевом стоит прорастить семена. Кроме этого, необходимо учитывать такие нюансы при выборе семенного материала:

• Сроки созревания. Бывают сорта, которые рано или поздно созревают.
• Необходимо выбирать такие сорта, которые предназначены для выращивания в открытом грунте.
• Гибридность. Выведенные гибриды значительно меньше поддаются заболеваниям. Но практически все сорта не пригодны для дальнейшего сбора под семенной материал.
• Цель выращивания культуры.
• Предпочтения по уходе за огурцами. Некоторые сорта предпочитают влажную почву, а другие виды лучше растут на сухой земле.

Проращивание семян огурцов

Перед тем как заняться посадкой семян, их необходимо подготовить и прорастить. Для этого стоит придерживаться некой последовательности:

• Семена сортируются. Из собранного семенного материала стоит выбрать самые большие семена. Как показывает практика, именно они являются самыми качественными. Их опускают в солевой раствор (3%) на четверть часа.
• Семена дезинфицируются. Те семечки, которые всплыли, стоит выбросить. А все остальные промывают и оставляют в растворе древесной золы на 5-6 часов.
• После этого можно приступать к прогреванию, о котором говорилось выше. Семена прогреваются сутки.

В завершении можно заняться проращиванием семенного материала. Его заворачивают в тряпочку и на половину дня помещают в растворе нитрофоски. После промывания семена оставляют на увлажненной ткани. Сверху стоит накрыть их. Температура воздуха не должна опускаться ниже 23 градусов. После последней процедуры произойдет набухание семян, но они не должны прорасти. Сажать их можно тогда, когда корешок достигнет длины половины семечки.

Выращивание рассады огурцов

Пророщенные семена можно сразу помещать в грунт. Но рекомендуется изначально вырастить рассаду. В такой способ быстрее начнут появляться плоды. Посаженные на рассаду семена должны освещаться около 12 часов в сутки.

Процедура посадки подразумевает соблюдение такой последовательности:

• Готовятся емкости. Они могут быть из пластика, бумаги, торфа
• В них помещается грунт с перегноем
• Семена углубляются в почву на глубину не больше 3 см
• Выращивание рассады длится на протяжении месяца
• Перед тем как посадить ростки в открытый грунт, на них должно появиться 3-4 полноценных листочка

Подготовка грунта и посадка огурцов в грунт

Грунт перед посадкой огурцов необходимо подготовить еще в осенний период. Для этого осуществляются такие манипуляции:

• Перекопать землю
• Если кислотность почвы слишком высокая, тогда необходимо ее снизить. Для этого вносится гашеная известь, мел, торфяная зола или другие материалы
• Вносится органика
• Добавляются минеральные удобрения

В весенний период, когда земля подсохла, стоит заняться формированием грядки. В грунт добавляются органические удобрения. Чтобы земля прогрелась, ее накрывают прозрачной пленкой. Когда она начинает парить, тогда можно заниматься посадкой огурцов.

Посадить огурцы у себя на грядке можно рассадой или семенами. Между каждым кустом должно быть не меньше 20 см. Огурцы нуждаются в опоре, когда они начинают подрастать. Для этого в грунт вставляются колышки, через которые натягивается шнурок. Когда растения начнут подрастать, их подвязывают к такому сооружению. В такой легкий способ создается опора.

Каким должен быть уход за огурцами?

Чтобы собрать хороший урожай, стоит придерживаться простых правил по уходу за культурой. Чтобы получились качественные плоды, стоит следить, чтобы на одном кусте было не больше 20 завязей. 2 раза необходимо провести прореживание. Первый раз эта процедура проводится тогда, когда появился первый листик, а второй раз — после формирования 4 листочков. Чтобы завязывались плоды, должно происходить опыление. Опытные огородники для этого привлекают насекомых. Для этого делают опрыскивание с помощью раствора с медом.

Агротехника выращивания огурцов

Когда проводится прореживание, стоит осуществить рыхление. Но главное, чтобы не повредилась корневая система. Систематически стоит осуществлять прополку. Чтобы не застаивалась вода, необходимо окучивать землю. Это снизит вероятность возникновения болезней.

Чтобы почва насытилась кислородом, требуется мульчировать ее с помощью опилок или соломы. Кроме этого, такая манипуляция задерживает необходимую влагу и тепло. Как только огурцы вырастают, стоит не забывать подвязывать растение. Хозяева должны поддерживать необходимую температуру. Чтобы растение не погибло, днем показатели температуры не должны опускаться ниже 22 градусов, а в ночное время — ниже 12. Но и в слишком жаркую погоду огурцы прекращают свое развитие.

Итак, чтобы собрать хороший урожай огурцов, необходимо ознакомится с правилами посадки и выращивания этой культуры. Это несложная процедура. Учитывая все рекомендации, можно добиться развития полноценного растения, которое отблагодарит за заботу качественными плодами.

Выращивание огурцов видео

Выращивание огурцов

Выращивание огурцов в России происходит повсеместно. И только, на Крайнем Севере, огурцы не выращиваются. Огурец находится в первых строчках рейтинга. И это, неудивительно. Любой праздник, не обходится без огурцов на столе. Соленые и маринованные огурчики прекрасны, но для пользы организму человека особо полезны свежие огурцы и сок огурца. Поэтому, употребление салатов со свежими огурцами будет самым полезным для организма человека.

Огурец состоит на 95 % из воды. Но, витамины и минералы в нем содержатся. И, их тут, не так уж и мало. Еще, огурцы обладают неплохими кулинарными способностями. Например, они хороши маринованные и соленые. Далее, в статье, мы с вами рассмотрим все нюансы. Поехали?

Рассадный способ для огурца

• Срок годности семян. Если, семена магазинные, то смотрим срок годности на упаковке. Огуречные семена сохраняют всхожесть 5 — 6 лет. Для посадки подойдут лучше всего семена со сроком годности 2 — 3 года.
• Дезинфекция посадочных емкостей и грунта. Грунт проливаем раствором марганцовки. Но, подойдут И растворы фундазола или Беномила 500. Применяя фунгициды, читаем внимательно инструкции. Это важно. Химические препараты могут навредить организму человека. Поэтому, применяем с осторожностью.
• Подготовка семян. Если, семена из магазина, то они готовы к применению. Но, если это не так, то необходимо провести подготовку семян (читаем про подготовку семян).
• Уход за рассадой. Полив, подкормки, профилактика от болезней.
• Сроки посадки. Расчет сроков имеет ключевую роль.

Способ наиболее трудоемкий. Но, для центральных и северных регионов, будет самым лучшим вариантом. В этих регионах весна наступает позже. Здесь, мы получаем раннюю продукцию на 2 — е недели раньше. При этом, мы контролируем ситуацию, и получаем здоровую рассаду. Хотя, стоит отметить, что огурцы чаще всего садят прямо в открытый грунт, почему то перцы и помидоры в основном выращивают рассадным способом. И это, считается чуть ли не правилом.

Далее, в статье, я подробно остановлюсь на этих ключевых моментах.

Как подготовить семена

В основном, болезни передаются или могут передаваться с помощью семян. Подготовка семян — ключевой момент. Здоровая рассада, вырастает только из здоровых семян. Более подробно можно почитать про подготовку семян в этой статье. >>>

Грунт для рассады огурца

Грунт для рассады дает саженцам первый толчок в росте. И поэтому, он должен соответствовать параметрам. Должен быть питательным и рыхлым. Более подробно читаем в этой статье. >>>

Подготовка почвы для рассады огурцов имеет ключевую роль в выращивании этой культуры.

Сроки посадки

В случае, с огурцами, спешить с посадкой не стоит, потому, что растение очень теплолюбивое. Здесь, необходимо учитывать некоторые,факторы, которые влияют на сроки посадки:

• Выращивание огурцов в регионах. Здесь, все зависит от региона, в котором вы проживаете. Однозначно, в северных районах все происходит гораздо позже. И тут, нужно действовать по обстоятельствам, то есть по погоде.
• Место под огурцы. Выращивание огурцов в теплице или в открытом грунте.

Температура при высадке рассады должна быть в пределах + 15 °С и выше, при этом, грунт должен быть не менее +13 °С — +15 °С. В теплицу производим посадку на 2 — 3 недели раньше. Также, у рассады должно быть 3 — 4 настоящих листочка (переросшая рассада плохо приживается на новом месте).

Рассчитываем сроки посадки

• Время от посева семян до высадки в открытый грунт должно быть 23 — 30 суток. Говоря по русски «возраст рассады».
• Ждем всходы. 5 — 10 суток.
• Восстановление после пикировки. От 8 до 10 дней (если будете делать).

Расчетный период у нас получается 22 — 30 дней. Это и есть время от посева до высадки. С этим числом и производим математические действия при расчете. Заметим что, все происходит довольно быстро. Период огурцов короткий.

Сроки в климатических зонах

• Юг России. С 15 марта, а уже в середине апреля высаживаем в открытый грунт.
• Средняя полоса России. С 15 апреля, чтобы в середине мая высадить в огород.
• Урал и Сибирь. В начале мая сеем, а в начале июня высаживаем. Тут точно торопится не нужно. Иначе, рассада может попасть под заморозки.
• Ленинградская область.Также, как в Сибири. Здесь, лето короткое.

Смотрим на погоду, и определяемся по обстоятельствам. Кстати, почти везде по России огурцы можно сажать сразу в открытый грунт под временное пленочное укрытие.

Лунный календарь 2019 г

Убывающая луна — это корешки. Растущая луна — это вершки. То есть, любые корнеплоды садим на убывающую луну. А вот, наземные растения на растущую луну. Ученые подтверждают связь между растениями и луной. Это факт.

• Благоприятные дни для посева в 2019 году:
  • март — 15 — 19, 23 — 25, 27 — 30;
  • апрель — 6 — 9, 11 — 13, 20, 21, 24 — 26, 29 — 30;
  • май — 3, 4, 8 — 10, 17 — 18, 21 — 23, 26 — 28, 31;
  • июнь — 5, 6, 13 — 15, 18 — 20.
• Неблагоприятные дни для посева в 2019 году:
  • март — 6, 7, 2;
  • апрель — 5, 19;
  • май — 5, 19;
  • июнь — 3, 4, 17.

Важные моменты при выращивании рассады огурца

Уход за рассадой огурцов происходит также, как у томатов. Поэтому, читаем эту статью. >>>

Выращивание огурцов в открытом грунте

• Готовим место под огурцы.
• Нормальный полив.
• Подкормка.
• Профилактика от болезней.
• Схема посадки.

Подготовка места на огороде под огурцы

Выращивание огурцов в открытом грунте начинается с подготовки места. Мы знаем, что это светолюбивое растение, и поэтому место под культуру выбираем с солнечной стороны. Затенение нежелательно. Почва на отведенном месте, должна быть суглинистая. И, хорошо удобренная органикой или любыми минеральными удобрениями. Кислотность поддерживаем на уровне 6,4 – 7,9 pH.

Севооборот — это важно. Здесь, выбираем правильных предшественников для огурца. Это, капуста, горох, сидераты. Также, вполне допустимы картофель и помидоры. А вот, любые бахчевые культуры, противопоказаны. И это потому, что они имеют одинаковые болезни.

Грядку под культуру, нужно начинать готовить осенью. Здесь, мы глубоко перекапываем ее с любым органическим удобрением. При этом, комки не разбиваем. Потому, что так погибают различные вредители. Которые зимуют в почве. Коровяк и куриный помет, здесь будут как раз кстати.

Но, не всегда получается это сделать осенью. Можно и весной, но тогда навоз должен быть перепревшим. 5 кг на 1 кв. м будет вполне достаточно. Сюда пойдет любой перегной или минеральные удобрения. Свежий навоз растения не любят.

Теплые грядки в нашем случае будут хорошим вариантом. Для тех кто не знает, про такие грядки, объясню в двух словах. Это грядка с подушкой из органики (навоз) внутри, которая возвышается над другими грядами.

Схема посадки огурцов на огороде

К этому моменту, нужно относится серьезно. Здесь понимаем, что в загущенных посадках конкуренция (не хватает питания), при редких посадках неэкономно используется площадь огорода.

• 30 см между кустами.
• 50 см между рядами.

Как подкормить огурцы

Подкормки для растений огурцов жизненно необходимы. Растению требуется множество различных компонентов для полноценного развития, которые берутся из почвы. Особо стоит отметить азот, фосфор, калий.

Выращивание огурцов, может проходить и применением народных средств. Например, любые рецепты на мыльной основе. Или на основе йода. Но, при этом, понимаем, что это профилактика.

Обычно, подкормку производят чередуя органику с минералкой. При чем, для органического удобрения используют растворы коровяка или птичьего помета (наводим 1 к 20). А вот, аммофоска используется, как минеральное удобрение. Более подробно, про подкормки растений читайте в этой статье.

Как поливать огурцы

Огурцы — влаголюбивая культура. Поэтому, регулярные поливы жизненно необходимы. Заметим, что растение имеет корневую систему в верхних слоях почвы. И поэтому, пересыхание этого слоя недопустимо. Излишнее переувлажнение, также нежелательно. Молодое растение, еще слабо, и стрессы ему не нужны.

Еще, хочется отметить, что при недостатке влаги листья темнеют и становятся хрупкими. А вот, при переувлажнении, кислорода в земле становится мало и листья при этом становятся бледно зелеными. Все это, угнетает рост растений. Заметим, что горькие зеленцы получаются из за скачков в увлажнении и температурных перепадов.

Поливать огурцы нужно теплой водой не ниже 18 °С. И лучше, если это будет, талая или дождевая вода.

Профилактика против болезней

Вовремя принятые меры против болезней и вредителей, уберегут нас от многих проблем в будущем:

• Фунгициды, коллоидная сера раствор. Химические препараты могут быть опасны для здоровья. Поэтому, работаем строго по инструкции. Заметим, что можно нанести вред и окружающей среде. Например, пчелам.
• Народные средства. Хороши средства с мылом. И на основе йода. Эти препараты, можно добавлять к любому раствору.
• Применение золы.

На сайте имеется статья про фунгициды. Читаем внимательно.

Как формировать огурец

Заметим, что если, прищипнуть растение над 5 — 6 листочком, то это побуждает развитие боковых побегов. А на них, образуется много женских цветков. Формируют среднеспелые и поздние сорта. Ранние не нужно формировать.

Рыхление почвы

Огурец имеет поверхностную корневую систему. И поэтому, рыхление нужно проводить осторожно. Здесь, особое внимание нужно уделять воздухопроницаемости почвы. Также, поможет мульчирование. Травмированная корневая система долго восстанавливается.

Самые высокоурожайные сорта огурцов для открытого грунта

Как овощ, выращиваемый человеком для потребления, огурцы известны многие тысячи лет. Выведено было за это время сортов много этого овоща способных расти при разных погодных условиях. И селекционные работы по усовершенствованию культуры продолжаются сейчас. Новые сорта, гибриды выводятся и сейчас. Вырастить огурцы процесс непростой, особенно, когда они высажены в открытый грунт. От погоды многое зависит, почвы, ухода, но сорт овоща также играет огромную роль. Высокоурожайные сорта огурцов для открытого грунта хорошо приспособлены к условиям выращивания средней полосе России.

Высокоурожайные сорта

Проверенные сорта выбирают на посадку. Они даже при неблагоприятных условиях дают урожай, и требуют самого минимального ухода.

Сорт Деликатесный. К раннеспелым относится. Устойчив очень к похолоданиям. Однако только тогда, когда они занимают не очень продолжительное время. В конце мая совершается высадка в грунт. Плоды, по мере созревания, собирают довольно продолжительное время. По форме огурцы напоминают небольшие цилиндры. Поверхность покрыта бугоркам. Плоды темно-зеленого цвета. Для консервации отличный сорт.

Сын полка. Первые плоды у этих маленьких корнишонов, появляются после посадки максимум на 45 день. По типу цветения они относятся к женским. Сами огурцы овальные, покрыты довольно крупными бугорками. Расположены они редко на поверхности. До 8 см вырастают плоды. Не могут перерасти, это делает их особенно ценными. К болезням мало восприимчивы.

Мадам. Корнишонов еще один представитель. Это среднеспелый сорт. Женский тип цветения. 48 дней – время созревания плодов. Может опыляться пчелами. Цилиндрические плоды длинной до 12 см. Бугорки мелкие. Цвет – ярко-зеленый. Белые полосы характерная особенность огурцов этого гибрида. Они едва различимы. Плоды не склонны к перерастанию.

Аллигатор. Для грунта хороший гибрид. К самоопыляемому виду относится. В теплице также хорошо плодоносит. Длина огурцов 40 см, они темно-зеленые, с маленькими Темно-зеленые плоды достигают длины в 40 см, небольшие бугорки на их поверхности. На вкус огурцы сладковатые. К различным болезням высокую устойчивость имеет гибрид.

Китайский болезнеустойчивый. Мощное, очень устойчивое растение с небольшими листочками. Название говорит о том, что данный сорт мало подвержен разного рода болезням. Перепады температуры прекрасно переносит. Цвет плодов зеленый. Огурцы с совершенно ровной поверхностью без бугорков, 35 см их длина.

Апрельский. Ранний гибрид. Данный гибрид отлично культивируется в домашних условиях, на балконе или веранде. И для открытого грунта Апрельский отличный выбор. Первые огурцы появляются на 55 день. Огурцы вырастают большие, их вес 250 грамм, длина 25 см. крупные плоды весом до 250 грамм и длиной 25 см. Плодов длина не такая большая, как у предыдущих сортов, но вес впечатляет. В салаты хорошо подходят эти сладковатые огурцы, а также применяются для приготовления различных блюд. Из самого названия понятно, что семена можно высаживать в апреле. Сорт действительно очень устойчив к изменениям в погоде, не притязателен относительно грунтов.

Ерофей. Сорт схожий с Апрельским. Объединяет их то, что возможна посадка довольно ранняя. Ерофей опыляется пчелами, поэтому других вариантов высадки, кроме грунта у него нет. Плоды очень небольшие, удлиненные, до 7 см, бугристость средняя. Вкус сладковатый. Хороши эти огурцы в салатах и для консервирования. Не страшна уже выросшему растению мучнистая роса, к ней Ерофей практически не восприимчив.

Коринна. Сверхскороспелый гибрид. Он очень мало восприимчив к перепадам температуры воздуха. По этой причине это отличный вариант именно для грунта. Темно-зеленые корнишоны 10 см длиной покрыты с не крупными бугорками. В конце мая семена высаживают в грядки. Уход самый необходимый. Неизменно с делянки собирается большой урожай.

Конни. Сорт относится к среднеспелым. Конец мая самое лучшее время, чтобы поместить семена в землю. Опыляются цветы пчелами. На исходе 45 дня созревают первые огурцы и их можно снимать с веток. Первые плоды появляются через 45 дней, поэтому данный сорт можно отнести к раннеспелым. По форме плоды похожи на цилиндры, длина их 8 см. не стоит опасаться, что они перерастут свой размер – это исключено. Салаты, консервирование – главная область применения огурцов сорта Коринна.

Нежинский. Для любителей такого овоща как огурец часто очень важное значение имеет их размер. Чем больше огурец, тем сложнее его консервировать, да и вкус его после засолки будет желать лучшего. Поэтому небольшие по размеру овощи наиболее приемлемы в любых качествах. Это среднеспелый сорт, при созревании длина плода 12 см, Надо учитывать также элементарный факт, что опыляются растения этого сорта только пчелами, поэтому наиболее удобный способ посадки его состоит в том, чтобы поместить семена в землю.

В основном к отечественным относятся перечисленные сорта, однако есть указания и на голландские, которые также приносят очень неплохие урожаи. Когда их высевают в грядки. Из них можно выделить наиболее стойкие и плодоносные для центральной России. К ним относится «Китайский змей». Это огурцы очень нежные, сладкие, они больше всего применимы в салатах. Да и вообще сорт этот именно салатный, в лучшем случае такие плоды можно только посолить на уровне малосольных. К этому ряду относят и ряд гибридов, таких как «Китайский жароустойчивый», например, или «Изумрудный поток». Все они именно салатные варианты, достаточно быстро вызревающие в открытом грунте. И внешний вид их примерно одинаковый, он представлен на следующем фото.

Эколь F1. К тем кто приносит ранние плоды относится этот гибрид. Исполняется 40 дней, прям как у мертвецов, и появляются зеленые огурцы длинной 12 см. На поверхности много мелких бугров, а кусты очень высокорослый. Плоды не перезревают, но надо знать, что не нужно ждать, когда они будут установленной нормы длины, надо собирать уже на уровне 8 см. Это огурцы прежде всего для салатов, закусок на основе долек огуречных. Но засолить их также стоит попробовать.

Темп F1. Гибрид этот созревает рано. Не очень у него куст разветвленный. Плетение не развитое на единственной веточке созревает по 2 – 3 огурца. Они длинные, похожи на цилиндры, длина их 10 см, срок вызревания равняется 45 дням. Но мы всегда себя спрашиваем, как использовать тот или иной сорт, гибрид. Этот смело можно употреблять как в салаты, так и в консервацию.

Герман F1. Это тоже гибрид, как и многие прежние. И его отличительная черта состоит в том, что он приносить ранние плоды. Но это даже не самое главное, потому что есть и иные сорта, которые рано плодоносят. Его главное преимущество перед всеми это очень большое количество зрелых огурцов, собираемых с кустов. Как это ни странно но плоды его отличаются темным оттенком зеленого цвета, на их поверхности много маленьких бугров. Однозначно этот огурец прямым ходом идет в салат. Но главное для нас его возможность засолить. И эти перспективы прекрасны – солить можно смело и много.

Сорта, гибриды огурцов, которые указывались выше, являются частью, самоопыляемых растений, а некоторые требуют частичного опыления. К внешним изменениям среды они очень устойчивы, а также к холодам, осадкам.

Большие урожаи они способны приносить, а многие из них относятся к тем, которые созревают очень рано. Семена посадив этих сортов в землю, огородник наверняка соберет хороший сбор зеленых плодов, а их можно и с свежими поесть и пустить на засолку.

Сорта огурцов самоопыляемые

Растение принесет плод в том случае, если его цветки будут опыляться насекомыми. Эта аксиома не всегда действенна, потому что есть варианты, когда в одном растении есть два начала и мужское и женское. В таком случае может очень легко произойти самоопыление, т. е. достаточно действию ветра или специальные действия человека с помощью которых переносится пыльца, и произойдет образование плода. Это очень удобный способ размножения огурцов. В таком случае нужны сорта и гибриды, которые просто идеальны для самоопыляемого способа, при выращивании просто в грядке семенами.

Альянс F1. Гибрид который приносит сильно обильные урожаи. Брем квадратный метр и собираем с него 17 кг огурцов. Необычных по 15 см длиной, а весят 125 грамм каждый. Пятьдесят дней время их вызревания и поэтому их называют среднеспелыми.

Задор F1. Очень ранний сорт. На 38 сутки созревают небольшие до 8 см плоды уже. Требуют минимум ухода и полива, очень приспособлены к различным климатическим условиям, даже переносят неожиданные заморозки, которые другие огурцы могут погубить. Плотная мякоть этих огурцов создает возможность употреблять их в салатах, а также солить в неограниченном количестве.

Герда. Для выращивания небольших огурчиков сорт очень хорош. 10 см их длина, цвет светло-зеленый, бугристость умеренная. Вкус их сладковатый, этот тип огурцов, хороши для маринования, консервации и просто приготовлении разных блюд. В некотором роде это особый вид корнишонов.

Городской огурчик. Сорт так этот называется не случайно, его вполне можно выращивать дома на балконе или веранде в небольших кадушках. Умеренный полив, соответствующий уход даст свой результат. Зимой можно собирать большие огурцы, которые весят 100 грамм и достигают длины в 12 см. Если же высадить семена в землю, то уже через 40 дней можно собрать 17 кг огурцов с делянки, а это очень неплохой результат.

Орфей F1. Семян после посева этого гибрида в землю происходить чудо. Так как, когда истекает 38 день, рождается небольшой огурец на каждой веточке. Длина его 13 см, а все 100 грамм. Маленькие пупырышки покрывают его поверхность. Если попробовать плод он сладкий, а это значит, что салат будет превосходный на основе этого овоща, а консервирование пройдет по высшему уровню.

Дружная семейка. Еще один представитель среднеспелых огурцов. Они созревают после посадки через 45 дней и дают хорошие урожаи. К сорта достоинствам также можно отнести его к болезням стойкость и неприхотливость к изменениям условий внешним окружающей среды.

Махаон. Устойчив к болезням этот гибрид очень. Даже на стадии вызревания рассады. Довольно много приносит плодов. Собрать с одного куста можно 15 кг огурцов длиной 13 см, весом 100 грамм. В том случае, когда они занимают площадь в один квадратный метр.

Аванс F1. Прекрасно вызревает гибрид, который в обработанной земле. Именно семенами высаженный, не рассадой. Он устойчив к грибковым заболеваниям благодаря этом надо объяснить его приспособленность к переменам погоды. В средней части Российской страны эти перемены так обычны.

Амур F1. К очень ранним этот гибрид относится. Тридцать восемь дней и он созрел. Огурцы большие и плотные, хорошо для засолки подходят, в ежедневном также употреблении довольно отлично пригодятся. Поверхность огурцов ровная, с многочисленными бугорками, мякоть очень мясистая, семян немного.

Выращивания огурцов в земле особенности

Сорта, гибриды огурцов вполне применимы для того, чтобы их посадили в землю и они выросли, дали плоды. Учитывая все особенности погоды средней полосы России. Но чтобы дело шло наиболее успешно, необходимо соблюдать некоторые условия.

1. Еще осенью подготовить грядку тщательно ее вскопав, а по весне перекопав, почва для огурцов должна быть хорошо прорыхлена. Надо исходить из того, что грядка должна быть в ширину 70 см, а в глубину 30 см, так чтобы на один метр приходился пять саженцев.
2. Подготовив грядку с осени в центре её делаем углубление примерно на 30 см, в нее помещаем торф, листву, траву и опилки. Закрываем землей и оставляем до весны. Этот компост в мае дополняем навозом, землей, а также добавляем 20 грамм суперфосфата, 10 грамм калия и немного раствора марганца
3. Вся приготовленная смесь из ямы равномерно распределяется по поверхности грядки, которая еще раз тщательно перекапывается. После этого почва готова для высадки или семян или же рассады.
4. Посадка рассадой наиболее эффективный способ выращивания огурцов, но для перечисленных сортов и гибридов, самый лучший способ заключается в том, чтобы семена сразу же помещались в подготовленный грунт и тогда они образуют прекрасные всходы, которые дают плоды ранних огурцов или же среднеспелых.

Огурцов посадка в грунт открытый наиболее традиционна и понятна обычному огороднику, который привык выращивать свой урожай, не прибегая к специальным ухищрениям в виде теплиц. Просто посадив, смена в подготовленную почву можно вырастить хорошие плоды, используя сорта, которые наиболее приспособлены к росту в обычных условиях.