Выращивание огурцов в тепличных условиях

Выращиваем огурцы в теплице: основные агротехнические приёмы

Сорта и гибриды огурцов делятся на выращиваемые в открытом и в защищенном грунте. Первые, как правило, отличаются относительной скороспелостью и дружной отдачей урожая, растут врасстил и требуют пчелоопыления (хотя есть гибриды, склонные к партенокарпии или с частичной партенокарпией).

Огурцы для защищенного грунта приспособлены к выращиванию на шпалерах, к высокой влажности и перепадам дневных и ночных температур, имеют высокую потенциальную урожайность и продолжительный период плодоношения.

Огуречная теплица в июле. Фото: «Гавриш»

Что учесть при выборе сортов и гибридов огурцов для теплицы

1. Тип опыления

Завязь пчелоопыляемого сорта не может развиться без опыления, то есть без перенесения пыльцы с мужского цветка на пестик женского.

Завязь пчелоопыляемого сорта не может развиться без перенесения пыльцы с мужского цветка на пестик женского

У партенокарпических сортов и гибридов развитие плода может происходить без опыления. Партенокарпия бывает сильно выраженной – более 70% всех завязей на растении может развиться без опыления. А может быть и частичной – 30-70% завязей способны развиться без опыления, причем в начале роста партенокарпия выражена слабо и усиливается к концу вегетации. Для таких форм в начальный период требуется опыление пчелами или вручную.

2. Сроки выращивания

3. Хозяйственное назначение

Важная характеристика сорта или гибрида – это его хозяйственное назначение. Огурцы бывают:

1. салатные (зеленцы употребляют в свежем виде);
2. универсального типа (в первый период плодоношения плоды используют в свежем виде, а в более поздний период для консервирования);
3. засолочные (предназначены для засолки, маринования и употребления в зимний период).

Направление использования зависит от качественных и количественных признаков зеленца, поэтому, пользуясь описанием плода, можно определить назначение сорта или гибрида.

Например, салатные огурцы (‘ F1 Месье Оливье салатный’, ‘F1 Московский салатный’, ‘F1 Зелёный крокодил’, ‘F1 Зелёный змей’) имеют гладкие или бугорчатые плоды от мелкого до крупного размера, довольно плотную кожицу, нежную или плотную мякоть. Как правило, они выращиваются в защищенном грунте, бывают партенокарпическими и пчелоопыляемыми. Плоды обычно белошипые, что связано с сохранением товарного вида (зеленой окраски) даже при перерастании. Обладают относительно высокой транспортабельностью.

Выбрать семена огурцов для теплиц вы можете с помощью нашего иллюстрированного каталога товаров от различных интернет-магазинов.

Современные салатные сорта и гибриды характеризуются генетически обусловленным отсутствием горечи. Лучшие салатные огурцы обладают хрустящей мякотью, приятным освежающим сладковатым вкусом и характерным огуречным ароматом. А чтобы получить вкусный, хрустящий, ароматный соленый огурчик, да еще способный сохраниться таким до следующего урожая, нужно взять для засолки зеленцы сорта или гибрида определенного типа.

Классический засолочный огурец (‘ F1 Погребок’, ‘F1 Посол’, ‘F1 Заначка’, ‘F1 Малосольный’, ‘F1 Кум-да-кума’, ‘F1 Гармонист’ ) небольшого размера (7-10, максимум 12 см), цилиндрической формы, c бугорчатой или мелкобугорчатой поверхностью, с нежной кожицей, небольшой семенной камерой, плотной консистенцией мякоти и высоким содержанием сахаров. Черношипые сорта и гибриды имеют более нежную кожицу, чем белошипые.

Пчелоопыляемые огурцы, выращенные в открытом грунте и собранные во второй половине лета, обладают более плотной консистенцией мякоти и содержат больше сахаров и витаминов, чем партенокарпические тепличные огурцы.

4. Устойчивость

Существенно различаются сорта и гибриды также по устойчивости к неблагоприятным условиям внешней среды, болезням и вредителям. В защищенном грунте огурцы поражаются настоящей мучнистой росой, ложной мучнистой росой, корневыми гнилями, оливковой пятнистостью, вирусными заболеваниямии т. д. В открытом грунте наибольший вред им наносит ложная мучнистая роса – пероноспороз. Подробнее о разных огуречных «недугах» вы можете прочесть в статье «Скорая помощь» для огурцов: профилактика и лечение болезней.

• Термин «устойчивость»означает, что растения не поражаются или почти не поражаются заболеванием;
• Термин «относительная устойчивость» означает, что растения поражаются заболеванием в незначительной степени;
• Термин «толерантность» означает, что растения поражаются заболеванием, но несущественно снижают урожайность.

Специалисты компании «Гавриш» советуют отдавать предпочтение гибридам с комплексной устойчивостью, таким как ‘ F1 Изумрудные серёжки’, ‘F1 Хрустящая грядка’, ‘F1 Тёща’, ‘F1 Зятёк’. Как правило, они обладают сильной корневой системой, мощным вегетативным ростом, высокой урожайностью, а главное – мало поражаются болезнями. Они успешно противостоят настоящей и ложной мучнистой росе, корневым гнилям, пятнистостям.

Не менее экологически пластичны и новые гибриды для открытого грунта: ‘ F1 Дядя Фёдор’, ‘F1 Хуторок’, ‘F1 Посошок’ и один из самых устойчивых к болезням – ‘ F1 Заначка ‘. Эти огурцы стабильно плодоносят даже в самых неблагоприятных условиях. Такие гибриды обязательно надо иметь на огороде для подстраховки.

Советы агронома

1. Подвязывайте огурцы правильно!

Выращивание огурца в теплице – гарантия раннего урожая. Посадка в теплицу происходит в более ранние сроки, чем в открытый грунт. Кроме того, для выращивания в теплицах используют партенокарпические гибриды огурца букетного типа плодоношения, которые обладают огромным потенциалом. Это такие гибриды, как ‘ F1 Барабулька’, ‘F1 Бобрик’, ‘F1 Щедрик’, ‘F1 Капучино’, ‘F1 Кураж’, ‘F1 Гирлянда’, ‘F1 Лилипут’ .

Огурцы, растущие в теплице, необходимо подвязывать. Для подвязки можно использовать различные синтетические шпагаты, пеньку и другие материалы. Главное, чтобы они были прочные и эластичные.

Для подвязки можно использовать синтетический шпагат, пеньку и другие материалы . Фото: Гавриш

К подвязке огурцов приступают не ранее чем через 3-4 дня после высадки рассады. За это время молодые корешки успеют проникнуть в почву, растения закрепятся, а значит, вероятность их выдернуть будет очень мала.

Подвязка шпагата непосредственно к кровле может привести к обрушению конструкций и отрицательно скажется на формировании верхней части огурца. Поэтому обязательный элемент в теплице – шпалера.

• В качестве шпалеры используют стальную проволоку не менее 3-4 мм в диаметре, ведь она должна выдержать все растения и урожай.
• Закрепить проволоку лучше не только по краям, но и дополнительно, через каждые 3-4 м, чтобы избежать обрывания шпалеры.
• Шпагат к шпалере привязывают намертво или скользящей петлей.
• К растению шпагат привязывают в нижней части, таким образом, чтобы он не был натянут. Запас шпагата после подвязки должен составлять 10-15 см, к растениям его привязывают аккуратно, только свободной петлей, под первым-вторым настоящим листом, помня, что в процессе роста толщина стебля увеличится в 3-4 раза. Если шпагат сильно затянуть, то впоследствии он врежется в стебель растения, что может привести к его надламыванию или к поражению корневыми гнилями.
• После закрепления шпагата его нужно аккуратно замотать вокруг растения так, чтобы через каждое междоузлие проходило минимум полвитка. Ни одно междоузлие не должно остаться без вниманияпри подвязке. Если междоузлия слишком длинные (более 15 см), то через них можно пропустить 1-2 витка.
• Часто бывает, что на участок приезжают довольно редко. Если за это время растения переросли и завалились, то не следует подвязывать только лишь одну макушку, надо аккуратно подвязать каждый узел.
• И самое главное в подвязке – обматывайте шпагат вокруг растения, а не наоборот!

2. Формируйте огурцы правильно!

Кто из огуречников не знает, как важно грамотно сформировать растение! Не укоротил вовремя боковые побеги, загустил посадки – и уже к середине лета в теплицу пробираешься с трудом. А в такой тесноте и любая болезнь распространяется быстро. Многие огородники этого не понимают и ленятся формировать огуречные растения.

Формируйте огурцы правильно! Фото: «Гавриш»

Сложного здесь ничего нет, а уж поверьте, правильно сформированное данное растение отплатит вам богатым урожаем высокого качества.

Итак, что следует знать:

• Если огурцы в теплицах не формировать, их урожайность может значительно снизиться из-за угнетения растений, вызванного загущением, затенением и появлением стеблевых гнилей. К тому же, неудобно будет ухаживать за растениями и собирать урожай.
• У большинства гибридов значительная часть урожая формируется на главной плети. Для поддержания благоприятного соотношения между вегетативной и генеративной частями растения формируют в 1 стебель.
• Также следует обращать внимание на то, какой был выбран гибрид: ветвистого типа (‘F1 Кураж’, ‘F1 Кадриль’) или с ограниченным ветвлением – ‘F1 Бабушкин Внучок’, ‘F1 Дедушкина Внучка’ (первые требуют постоянного проведения операций по формированию куста, у других они могут быть сведены к минимуму).

Современные тепличныегибриды, образующиепреимущественно женские цветки, формируют следующим образом:

1. В течение первого месяца растения постепенно усиливают рост и достигают в высоту 50 см и более. В пазухах листьев у них образуются побеги и бутоны, которые необходимо удалять, чтобы сформировать мощное, хорошо облиственное растение.

2. В дальнейшем, примерно на протяжении такой же длины стебля, когда растения достигнут половины своей высоты, образующиеся боковые плети сохраняют, прищипывая у них верхушку над первым листом и женским цветком (первый ярус плодоношения). На этом участке формируется 4-5 побегов. К этому времени при хорошем уходе растения успевают сформировать сильный листовой аппарат, а улучшившиеся условия значительно усиливают процесс фотосинтеза.

3. Благодаря этому в течение следующего этапа роста, на протяжении еще 50-60 см, плети оставляют длиннее, прищипывая их над вторым листом и с двумя завязями. Отплодоносившие к этому времени нижние плети вырезают и выносят из теплицы.

4. На остальной части стебля до шпалеры побеги прищипывают еще дальше – над третьим-четвертым листом. На них одновременно формируется такое же число женских цветков.

5. На боковых побегах среднего и верхнего ярусов образуются новые плети второго порядка, которые прищипывают соответственно над первым листом и завязью и вторым листом с двумя женскими цветками (завязями). До конца вегетации из сформировавшихся зеленцов вырастают нормальной величины плоды.

К огурцам букетного типа цветения относят сорта и гибриды, которые формируют в каждом узле более 3 завязей (‘F1 Чудо букет’, ‘ F1 Изумрудная семейка ‘, ‘ F1Хрустящая грядка’ и др.). У букетных огурцов одновременно цветет большое количество женских цветков. Из-за этого возникает конкуренция между наливающимися плодами и цветами, в результате чего часть завязей желтеет и отпадает. Чтобы этого избежать, применяют следующую схему формировки:

• Нижние 3-4 узла полностью ослепляют. До шпалеры удаляют все боковые побеги. Только в самой верхней части растения оставляют 2-3 побега, которые прищипывают после 2-3 листа.
• Главный стебель пускают по шпалере и по достижении соседнего растения прищипывают. Формирование букетных огурцов в один стебель без боковых побегов обеспечивает прибавку как раннего, так и общего урожая. Такой способ стал возможен благодаря тому, что у букетных огурцов, в отличие от огурцов с небукетным типом цветения, на главном побеге обильно образуются завязи.
• Необходимый прием регулирования роста – вырезка во второй половине периода вегетации (а иногда и раньше) старых желтеющих листьев в нижнем ярусе. Систематически удаляют также все уродливые и поврежденные плоды и мужские цветки (у партенокарпических гибридов).

Огурцы в теплице

Сорта огурцов для теплицы

Для теплиц нужно выбирать партенокарпические сорта и гибриды – у них плоды завязываются без опыления. Это важно, потому что в теплице нет пчел.

Для ранних посадок в закрытый грунт подойдут только гибриды с повышенной теневыносливостью. При недостатке света светолюбивые гибриды могут остановиться в росте.

Самыми теневыносливыми гибридами считаются F1 Матрица и F1 Шарж – в отапливаемые теплицы их можно высаживать уже в феврале.

Среди других теневыносливых гибридов можно отметить F1 Бобрик, F1 Барселона, F1 Щедрик, F1 Кадриль, F1 Кураж. Они устойчивы к основным болезням, их можно использовать в свежем виде и для консервации.

Поскольку теплица позволяет продлить сезон огурцов, то можно высаживать в нее сорта и гибриды с разным сроком созревания. Примерно 20% – ранних, которые дадут урожай уже в начале лета. Около 70% – среднего срока созревания, они станут главными для ваших заготовок. И около 10% — поздние сорта – они дадут урожай в августе. Таким образом урожай огурцов у вас будет все лето.

Уход за огурцами в теплице

Полив огурцов в теплице

Огурцы любят обильные поливы, особенно во время цветения и плодоношения. В это время поливать их нужно часто – после каждого сбора плодов. Но небольшими дозами – по 2–2,5 л на 1 кв. м.

Но при поливе нужно учитывать два важных правила полива:

1. Никогда не лейте воду на листья – в теплице нет такой хорошей вентиляции, как в огороде, и здесь растения начнут болеть. Идеальный вариант – под корень, отстоявшейся водой. Поливать днем, под солнечными лучами и прямо по листьям тоже нельзя: именно так образуются мелкие водяные линзы из капель, которые преломляют свет, и растения в итоге получают ожог.

2. Поливайте только теплой водой, иначе огурцы начнут сбрасывать завязи.

Подкормка огурцов в теплице

В открытом грунте многие дачники выращивают огурцы без подкормок. Часто это оправданно: сезон огурцов недолго, урожай дают они и быстро и им вполне хватает питательных элементов, которые есть в почве. Особенно, если она окультурена и в нее постоянно вносится органика.

Другое дело в теплице – там часто объем грунта ограничен, поэтому подкормки нужны. Но! Важно строго соблюдать нормы внесения удобрений. Потому что в ограниченно объеме грунта они никуда не денутся. И если переборщить – растения могут пострадать, а то и вовсе погибнуть.

За сезон тепличных огурца нужно 4 подкормки:

1. Через 2 недели после высадки рассады в теплицу: 1 спичечный коробок двойного суперфосфата, 1 ст. ложка сернокислого калия и 1 ст. ложка аммиачной селитры на 10 л воды. Норма расхода – 1 л на 1 растение.

2. Во время массового цветения: 0,5 л жидкого коровяка, 1 ст. ложка нитрофоски, 1 стакан золы (или 2 ст. ложки сернокислового калия) 0,5 г борной кислоты и 0,3 г сернокислого марганца на 10 л воды. Все тщательно перемешать. Норма расхода – 3 л на 1 кв. м.

3. Во время массового образования плодов: 2 ст. ложки калийной селитры, 5 ст. ложек мочевины и 1 стакан золы на 10 л воды.

4. Через 10 дней после третьей: 1 стакан золы нa 10 л вoды – это под корень. Плюс к этому надо еще опрыснуть растения по листьям раствором мочевины: 1 спичечный коробок на 10 л воды. Эта внекорневая подкормка поможет продлить период плодоношения огурцов.

Популярные вопросы и ответы

Почему желтеют листья у огурцов?

Это могут быть болезни и вредители (о них ниже). Но чаще всего огурцам не хватает питания. Понять, какого именно элемента не достаем, можно по листьям.

Азот. Нижние листья становятся бледными, затем желтеют. Цветки мелкие, некоторые осыпаются, даже не раскрывшись. Плоды вырастают в виде крючков с заостренными носиками.

Что делать. Опрыскать раствором мочевины: 1 ст. ложка на 10 л воды.

Фосфор. На листьях появляется фиолетовый, красноватый, лиловый или бронзовый оттенок. Причем заметнее всего он проявляется с нижней стороны листа.

Что делать. Опрыскать настоем суперфосфата: 1/2 ст. ложки на 10 л воды – настаивать сутки.

Калий. Края листьев сохнут. Между жилками появляются белые точки. Плоды по форме похожи на грушу.

Что делать. Опрыскать сернокислым калием: 1/2 ст. ложки на 10 л воды.

Магний. Листья бледнеют, но жилки остаются зелеными. Затем на листьях появляются желтые и оранжевые пятна.

Что делать. Опрыскать сульфатом магния: 1 г на 1 л воды.

Кальций. Молодые листья мельчают, становятся темнее, края загибаются вниз. Завязей образуется мало, да и те отмирают.

Что делать. Опрыскать кальциевой селитрой: 1/2 чайной ложки на 1 л воды.

Железо. Проявляется на верхних листья – они заметно светлее нижних.

Что делать. Опрыскать питательным раствором: 8 г железного купороса и 13 г лимонной кислоты на 3 л воды.

Бор. На старых листьях образуется широкая желтая кайма, затем они становятся лимонно-желтыми. Молодые вырастают искривленными. Завязи опадают.

Что делать. Опрыскать раствором борной кислоты: 2–5 г на 10 л воды.

Марганец. Листья становятся светлыми, но жилки остаются зелеными. Затем на них появляется как бы мраморный налет, бледные точки между жилками. Симптомы похожи на повреждения паутинным клещом, но признаков вредителя нет.

Что делать. Опрыскивать слабо-раствором раствором марганцовки.

Цинк. Сначала на листьях появляются желтые пятна. Затем они становятся бронзовыми. Листья асимметричные.

Что делать. Опрыскать раствором сульфата цинка: 3–5 г на 1 л воды.

Выращивание огурцов в теплице из поликарбоната

Огурцы одна из наиболее востребованных культур в любом огороде, все потому что это очень вкусный овощ, который особенно любят употреблять в свежем виде, и очень активно используют для приготовления салатов и различных блюд. Плоды огурца очень сочные и имеют приятный вкус, кроме того они буквально наполнены свежестью и теплом. И если летом найти огурцы можно везде и цена будет очень низкой, то зимой вам удастся увидеть, лишь несколько штук в магазинах по просто заоблачным расценкам. Бонусы же выращивать огурцы самостоятельно. Вы имеете большой урожай у себя дома и можете его свободно использовать, готовить много блюд и мариновать. Вы потратите свои силы и время, но получите отличный продукт, в котором будете уверены, ведь за их качество будете отвечать вы. Натуральность очень важное качество в наше время и многие овощи в магазинах выращивают с химическими добавками, в вашем же огороде без этого тоже может не обойтись, но вы будете спокойно контролировать все пропорции и можете быть уверены в качестве своего урожая. После того как вы получите в итоге свежие и вкусные огурцы вы поймете, что вся работа стоила того.

Огурцы в теплице из поликарбоната

Перед тем как начать выращивать огурцы нужно принять много решений и подготовить участок. Тут же встает вопрос о способе выращивания. Хотя многие предпочитают выращивать огурцы по старинке на открытых участках, популярность приобретает и выращивание в теплице. Кроме того этот способ преобладает не только удобством и временем посадки и выращивания, но и отличными условиями для просто затем более устойчивого урожая. Такой подход уже много раз проверен. На территории России им активно пользуются, и вы уже даже мало где увидите участки с огурцами в открытом огороде. Очень хочется, чтобы овощи прожили после сбора больше времени и могли радовать вас более продолжительное время, даже с наступлением холодов, и огурцы их теплицы обладают этими качествами. Лучше всего подходят для огурцов теплицы из поликарбоната, за его прочность и светопроницаемость. Так вы создадите наиболее удачные условия для роста огурцов, а после у вас появится отличный надежный урожай.

Плюсы и минусы выращивания огурцов в теплице

Если вы еще точно, не уверены, стоит ли вам выбрать тепличные условия для выращивания огурцов, то стоит познакомиться с основными плюсами и минусами этого способа, чтобы получить наиболее полную картину о способе выращивания. Исходя из этих данных, вам будет проще решиться или отказаться от подобного метода.

Плюсы выращивания в основном связаны с качеством получаемого в итоге урожая. Именно в теплице выращивают огурцы сорта с тонкой кожурой, которые очень просто есть, и резать в блюда. Для этого вида огурцов нужна именно теплица, так как она более защищена от болезней и проникновения бактерий, так вы сможет вырастить плод с тонкой кожурой в минимальных для риска условиях. Также урожай поднимется в довольно ранний срок, и вы сожжете собрать довольно быстро и радоваться потом свежему овощу на столе. Кроме того, в теплице получаются наиболее ровные по форме и цвету огурцы, так как внешние факторы не влияют на культуру. Минимальна возможность появления желтого окраса и пятен, так как огурцы могут не соприкасаться с землей.

Но, конечно, в таком выращивании есть и недостатки, вам решать, насколько они являются весомым аргументом для вас. Во-первых, вам нужно будет более тщательно подготавливать почву и следить за ней, нужно чтобы грунт хорошо подходил для выращивания огурцов в теплице Во-вторых, если вы собираетесь выращивать так огурцы на одном участке на постоянной основе, то нужно будет засеивать и другую культуру в период после сбора урожая. В-третьих, в таких условиях из-за невозможности опыления цветов, вам нужно будет засеивать гибриды, которые созданы именно для тепличных условий. В общем, все недостатки связаны с уникальной методикой выращивания, но если вы раньше вообще не пытались сажать огурцы, то вы быстро привыкните и сможете все сделать правильно, перестроится тоже возможно, но нужно изучить всю технологию с нуля, так как не только метод, но и сорта отличаются.

Выращивание рассады

Ранний урожай в теплице получается, как раз с рассадой, так что рекомендуют обычно этот способ. Рассаду вы должны посадить в отдельные небольшие емкости. Заполните их легким грунтом, его можно купить в специальных магазинах или самостоятельно смешать из торфа, опилок, перегноя и земли (дерновой). Посадите семена на глубину 2 см плашмя. Субстрат стоит увлажнить. Контейнер с формами затените полиэтиленом и поставьте в теплое место, с доступом к солнцу.

Огурцы в теплице из поликарбоната

Высадка рассады огурцов в теплицу из поликарбоната

Идеальной температурой для огурцов будет градусов 16. Сажайте на расстоянии 30 см. минимум. Вам стоит правильно рассчитать все положения для огурцов, если посадить их слишком быстро, то они потом могут погибнуть из-за того что их корни будут слишком близко.

Уход за огурцами в теплице

Не смотря на то, что тепличные условия действительно удобны, вам все равно будет необходимо ухаживать за огурцами в течение всего сезона до момента сбора. Риск тут ограничен, но он существует, да и урожаю нужен уход, чтобы в итоге вы получили максимально отличный плод.

Огурцы в теплице из поликарбоната

Полив очень важен, нужно сохранять среднюю влажность земли и следить, чтобы она не пересыхала, сохранить такое состояние поможет процедура мульчивания после посадки. Поливать стоит методом дождевания (полив осуществляйте только теплой водой, лучше всего прогревать ее на солнце, так как иначе культура может заболеть), там грунт получит больше влаги, плюс нужно рыхлить почву после. Если вы замечали, что грунт оголяется, стоит добавить земли в теплицу.

Не стоит забывать о том, что огурцы в теплице нужно подвязывать. Шпагат нужно поставить уже после недели. Саженец будет расти, и обвивать шпагат. Когда растение поднимется к концу шпагата стоит прищепить ее, тем самым вы остановите его рост.

Лучшие сорта огурцов для теплицы

Есть три наиболее распространенных сорта, выведенные специально для теплицы:

Герман F1

Это сорт-гибрид, созревает он быстро уже через 45 дней после посадки. В итоге вы получите небольшие зеленые сочные бугристые плоды, они отлично подходят для блюд и засолки, так как такие огурчики вообще не имеют горечи. Самый приятный фактор, что структура довольно плотная, и вы не обнаружите нежеланной пустоты внутри.

Герман F1

Китайский жароустойчивый F1

Из всех гибридов этот сорт созревает долго, урожай можно будет собирать только через 54 дня, но стоит проявить терпение и дождаться этого сочного вида. Такие огурцы имеют 50 см в длину, при этом с плотной структурой внутри и имеют тонкую кожуру.

Китайский жароустойчивый F1

Зозуля F1

Очень популярный гибрид из-за своей надежности, вырастает до 22 см, и имеют большой вес. Каждый узел даст вам по 2 зеленца минимум. Урожай можно будет собирать уже через 35 дней в лучшем случае.

Зозуля F1

Именно такие виды сортов подойдут для выращивания в теплице из поликарбоната, вам не придется о них много беспокоиться, и ждать неожиданностей, так как гибриды созданы для тепличных условий, и это очень упростит вам жизни, а в итоге вы получите отличный урожай.

Технология выращивания огурцов в теплице

Период сбора урожая огурцов заканчивается уже осенью, но чтобы получать сочные и полезные плоды огородной культуры на протяжении всего года, можно воспользоваться тепличной технологией выращивания. В ранний осенний период с этой целью может использоваться пленочный парник, а посадить и вырастить огурцы в зимний период проще всего в теплице. Правильно выращиваемые зимой тепличные огурцы не уступают по вкусовым качествам грунтовому урожаю.

Требования к теплице

Правильное выращивание огурцов на тепличных грядах начинается с грамотного выбора наиболее подходящей конструкции для зимнего культивирования овощной культуры. Чтобы обеспечить огурцы оптимальными для роста, развития и плодоношения условиями, необходимо грамотно подобрать теплицу.

Какой высоты должна быть теплица для огурцов

В настоящее время отечественными производителями выпускается множество моделей теплиц и парников, но все они отличаются размерами, надежностью, высотой и целым рядом других параметров:

• идеальной для роста и развития огурцов является тепличная конструкция высотой в 2,5 м;
• высота стен в двухскатных теплицах не должна быть менее 1,8-2,0 м;
• высоты теплицы должно быть достаточно для удобного выполнения любых работ, связанных с уходом за овощной культурой.

Достаточная высота теплицы позволяет сделать микроклимат внутри более стабильным вне зависимости от времени года. Теплицы могут быть стандартными и нестандартными, а для их изготовления чаще всего используются поликарбонат, стекло, дерева и металл. Особенно важно правильно выбрать тепличную конструкцию для зимнего выращивания огурцов, поэтому нужно знать, на какие параметры нужно обращать внимание в первую очередь.

Обязательно возводится на фундаментном основании. В центральной части обустраивается траншея. Такой углубленный проход необходим для аккумуляции холодных воздушных масс и предотвращения переохлаждения корневой системы растений. Конструкция отличается быстрым прогревом

Вариант легко демонтирующийся теплицы, что делает возможным перенос конструкции для установки на новом месте. Изготавливается чаще всего из металлического профиля с болтовыми соединениями. В качестве покрытия применяется поликарбонат. Основой тепличного сооружения служат сваи

Позволяет выращивать как традиционные культуры, так и экзотические растения

Отапливаемые тепличные конструкции могут быть заглублены в грунт, смонтированными на поверхности, оборудованными на верхней части сооружения, в качестве которого используются гаражи и сараи

Односкатная, двухскатная, трехскатная, арочная, пристенная, комбинированная

Может быть использован кирпич, древесина, металл или ПВХ-каркас, обустроенные стеклянным и поликарбонатным покрытием. Популярны также конструкции комбинированного типа

Гелиотеплицы, сооружения на биотопливе, конструкции с печным, газовым, электрическим или водяным отоплением

Ширина теплицысоставляет два или три метра. Длина варьируется в зависимости от пожеланий владельца, но чаще всего заводские изделия имеют длину 2-8 метров.

Выбор вида парника

Наиболее популярны в условиях приусадебного овощеводства следующие разновидности парников:

• дуговые парники под пленку;
• бабочки;
• пристенные;
• на основе поликарбоната.

Правильно выбранный парник позволяет обеспечить огородной культуре оптимальную температуру и влажность, делает возможным выращивать рассаду и взрослые растения, способствует продлению периода плодоношения и получению максимально раннего, обильного урожая.

Выращивание рассады огурцов (видео)

Посадка ранних огурцов в теплицу

Правила получения раннего урожая предполагают выращивание огурцов исключительно рассадным способом. Успешное культивирование ранних огородных культур напрямую зависит от грамотной подготовки грунта и выбора лучших сортов, обеспечивающих высокую урожайность в тепличных условиях.

Требования к грунту

Почва под огурцы подготавливается заранее, и должна обладать следующими свойствами:

• высокий уровень плодородности;
• высокая пропускная способность;
• хорошее поглощение влаги;
• реакция, максимально близкая к нейтральным показателям.

Лучше всего подходит смесь на основе дернового грунта и свежего перегноя. Хороший результат даёт выращивание на субстрате, в состав которого входит торфяная крошка, перегной, садовый грунт и перепревшие хвойные опилки.

Правила подготовки тепличной почвы к посадке:

• удаление растительного мусора с гряд;
• обеззараживание почвы раствором на основе медного купороса;
• перекопка грунта на один штык лопаты;
• внесение питательной смеси, представленной сульфатом калия, суперфосфатом и аммиачной селитрой.

Поверхность грунта на грядах нужно выровнять. Стандартная ширина гряд составляет метр при высоте в четверть метра.

Когда высаживать в теплицу в разных регионах

Посадка огурцов не вызывает сложностей даже у начинающих огородников, но сроки, в которые нужно высаживать рассаду или высевать семена могут варьироваться в зависимости от почвенных и климатических условий.

Посев на получение рассады

Посев на тепличные гряды

Посадка рассады в неотапливаемые теплицы

Северные регионы, включая Сибирь и Урал

Территория Центральной России

С 15 апреля по 5 мая

С 15 мая по 5 июня

Москва и Подмосковье

С 15 апреля по 5 мая

С 15 мая по 5 июня

Санкт-Петербург и ленинградская область

Южные регионы и приморье

Территория Крымского полуострова

С 1 марта по 15 марта

С первой декады апреля

Лучшие сорта

Для выращивания в тепличных условиях подходят далеко не все сорта и гибридные формы огурцов. Предпочтение желательно отдавать партенокарпическим гибридам, но существует также немало сортов, хорошо зарекомендовавших себя в условиях закрытого грунта.

Раннеспелые сорта и гибриды

Высокая устойчивость к болезням и неблагоприятным погодным факторам

Супер раннего срока созревания, с отличной холодостойкостью, подходит для северных регионов

Очень дружное формирование урожая, букетный тип плодоношения, очень холодостойкий и теневыносливый гибрид

Партенокарпические сорта и гибриды

Самоопыляемый, высокоурожайный, абсолютно лишенный горечи

Высокий иммунитет к мучнистой росе и бактериозу, с отличными вкусовыми качествами

Женского типа цветения, с обильным и продолжительным плодоношением, универсального использования

Теневыносливый, длинно-плодный, с отличным иммунитетом к огуречной мозаике и мучнистой росе

Салатная гибридная форма со средней устойчивостью к основным болезням и отличными вкусовыми качествами

С высокой урожайностью гибридная форма с отличными вкусовыми качествами, длительным плодоношением, универсального использования

Раннего срока вызревания, универсального использования, отменного вкуса, пригоден для выращивания в северных регионах

Гибридная форма с выравненными по форме и размерам плодами, привлекательного внешнего вида, хороших вкусовых качеств

Очень популярны для выращивания в теплицах гибридные формы корнишонов «Дружная семейка», «Веселая компания» и «Щедрик».

Как высадить огурцы в теплицу (видео)

Технология тепличного выращивания зимой

Традиционная технология выращивания тепличных огурцов в зимний период в последнее время претерпела некоторые изменения, которые должны обязательно учитываться при желании получить высокий и качественный урожай.

Оптимальные условия

Достаточно часто в условиях одного тепличного пространства выращиваются огурцы вместе с томатами. Но в отличие от помидоров, огурцы нуждаются в создании достаточно строгого микроклимата:

• нельзя допускать резких температурных перепадов;
• в результате повышения температурного режима до уровня в 35°С и выше, а также при понижении до показателей в 12-14°С отмечается нежизнеспособность пыльцы, плохая опыляемость и опадение завязей;
• хороший рост и плодоношение наблюдается при оптимальных показателях влажности на уровне в 85-90%, а недостаток или избыток влаги провоцирует опадание завязей, отмирание листвы, деформацию плодов и общее снижение урожайности.

Для получения высокого урожая немаловажную роль играет углекислый газ, недостаток которого резко задерживает формирование женских цветков.

Способы выращивания

В теплице огородную культуру можно располагать несколькими способами. Традиционный вариант представлен посадкой на грядах с горизонтальным расположением отрастающих стеблей. Такие гряды часто формируются на компостных или навозных основах.

В последние годы всё более популярным является выращивание тепличных гибридов с размещением на специальных шпалерах. В этом случае растение высаживается рядовым способом, а отрастающие стебли располагаются в вертикальном направлении. Средняя высота шпалеры может варьироваться в пределах 1,8-2,2 м. Формировать огуречные кусты, в этом случае, следует посредством прищипки побегов.

Питание тепличных огурцов

Чтобы обеспечить овощной культуре полноценное питание, необходимо придерживаться стандартных правил внесения удобрений и подкормки огурцов на разных стадиях развития. Первая подкормка вносится в начале плодоношения. Примерно через месяц после посадки рассады вносятся комплексные составы. Такие полноценные удобрения нужно использовать три-четыре раза в месяц. Не рекомендуется подкармливать огурцы калийной солью и хлористым калием, что обусловлено ботаническими особенностями культуры.

Варианты поливов

Особое внимание нужно уделять температуре воды для поливов. Она должна составлять примерно 25-26°С. Поливы холодной водой вызывают задержку появления женских цветков, тормозят рост и развитие культуры, ослабляют устойчивость к болезнетворной микрофлоре, ухудшают качество урожая. В условиях защищенного грунта оптимальным является использование системы капельного орошения, которая позволяет обеспечить оптимальное распределение влаги, и пригодна для проведения жидких подкормок.

Проветривание

Выращивание тепличных огурцов невозможно без регулярного проветривания. С этой целью, в зависимости от типа конструкции, могут использоваться форточки, двери, а также принудительная вентиляция, которая устанавливается чаще всего в капитальных строениях.

Освещение в теплице для огурцов

Качественное освещение тепличного пространства в зимний период является залогом получения высокого урожая. В условиях закрытого грунта могут использоваться лампы дневного света, а также металогалогенные, ртутные, натриевые и люминесцентные осветительные приборы.

Профилактика болезней и вредителей

В защищенном грунте очень важно производить своевременную профилактику поражения вредителями и болезнями, которые наносят огромный ущерб урожая. В культивационных сооружениях основной метод защиты – биологический. Применение химических средств должно быть минимальным. Основные болезни овощной культуры, выращиваемой в защищенном грунте, следующие:

• корневая гниль;
• прикорневая гниль;
• серая гниль;
• белая гниль;
• мучнистая роса;
• пероноспороз;
• оливковая пятнистость;
• фузариоз;
• аскохитоз;
• антракноз;
• бактериоз;
• мозаика.

Вредители тепличных огурцов представлены картофельной, бахчевой и оранжерейной тлями, а также белокрылкой, для уничтожения которых можно использовать биопрепарат «Актофит». С целью профилактики осуществляются обработки препаратами «Ордан», «Превикур», «Квадрис», однопроцентной бордоской жидкостью, раствором «Фундазола», хлорокисью меди или препаратами подобного действия.

Вертикальное выращивание огурцов в теплице (видео)

Сочные и полезные огурцы пользуются в нашей стране спросом в течение всего года. Они употребляются в пищу в свежем виде, солеными и маринованными, используются для приготовления салатов и супов, поэтому если есть возможность использовать для выращивания культуры теплицу, то высокий круглогодичный урожай будет гарантирован.

Как вырастить огурцы зимой в теплице

Выращивание огурцов зимой задача вполне решаемая, но, к сожалению, связана с большими финансовыми вложениями, которые окупаются только в промышленных масштабах тепличных комплексов.

Для получения зимнего урожая тепличных огурцов необходимо создать определенные условия

1. температура — не менее 20 градусов,
2. продолжительность светового дня — 10 часов,
3. влажность.

Сложнее всего выполнить пункт 1. Для маленькой домашней теплицы из поликарбоната поддержание температуры выше +20 о С — это возможно решить с помощью комплекса мер:

1. дополнительное утепление стен,
2. утепление основания (пола),
3. установки отопительных приборов или обычной печки-буржуйки.

Продавцы утверждают, что при установке теплицы, у которой соотношение площади к объему теплицы 2:1, потери тепла через стены практически сведены к нулю, но в помещении все равно необходимо устанавливать систему обогрева….

Освещение

Эта проблема решается намного проще. Современные энергосберегающие лампы позволяют значительно экономить на освещении. Помимо этого, они не нагревают воздух. Длительность светового дня для огурцов — 10 часов, этого вполне достаточно для полноценного развития растения…

Влажность

Ее можно контролировать практически вручную, если расставить открытые емкости с водой и периодически пользоваться обычным опрыскивателем.

Подземная теплица — решение проблемы?

Самая сложная проблема с обогревом пространства решается на раз, если у вас имеется в распоряжении подвал жилого дома, где проходят трубы системы водяного отопления. В этом случае дополнительный обогрев теплицы вовсе не потребуется. Довольно точно представить обустройство подобной теплицы возможно из небольшого видео о выращивании огурцов зимой в подвале.

Элементный состав воздуха, атмосферное давление в подвальном помещении практически не отличается от окружающей среды. А установленные экономичные лампы, включаемые на 10 часов, создадут огурцам полноценный световой день.

[tip]Спектр обычных ламп накаливания не могут полноценно заменить солнечный свет. Как нельзя лучше для этой цели подходят по составу спектра люминесцентные или ртутные лампы. Их устанавливают из расчета 11,2 кВт/ч мощности на 2 м 2 подземной грядки.[/tip]

Кроме тепла и освещения огурцам жизненно необходимо полноценное питание. Тепличное выращивание огурцов зимой обычно предусматривает 2 различных способа:

1. традиционное выращивание огурцов в почвенном субстрате,
2. метод гидропоники.

Гидропоника — альтернатива грунту

1 способ более привычен широкому кругу дачников-огородников. Но в данном случае, это не самый удачный выбор. Если вы обратили внимание, крупные агрохолдинги редко используют грунтосмеси для выращивания овощей. Это действительно фактор риска для тепличных культур, поскольку любая почва содержит споры всех возможных грибковых болезней, которые в тепличных условиях повышенной влажности развиваются мгновенно.

Гидропоника вызывает массовое отрицание у поклонников “натуральных продуктов питания”. Даже все методы химического анализа выращенных таким методом овощей не переубедят стойких “натуралистов”.

Витамина С в “подземных” огурцах, выращенных на искусственном освещении и гидропонике … в несколько раз выше, чем в обычных, грунтовых с грядки. Содержание сахаров у них также выше, чем у наземных…

Кстати, и растут они быстрее. Скорее всего, это связано с постоянством окружающей температуры и отсутствием естественных вредителей.

[important]Урожайность при таком способе выращивания достигает порой 60 кг/м² и более. При этом на 1м 2 размещается обычно 4 растения.[/important]

Простейшую гидропонную систему несложно организовать самостоятельно. Корни растений будут “жить” в емкостях, заполненных фракцией гравия размером до 30 мм из гранита или кварца слоем 200-250 мм.

Раствор подается с помощью простейшей системы трубок самотеком из бака, куда постепенно доливают питательную смесь. Обязательные компоненты этого раствора N, P, K, Ca и Mg (соотношение компонентов несколько меняется от возраста растения). В малых дозах в составе содержатся и микроэлементы — Mn, B, Zn и Cu.

Основные правила зимней грядки

Итак, ваш выбор остановился на традиционном грунтовом выращивании огурцов. Дело не в привычке — намного проще найти подходящую тару для грунта, чем заморачиваться с баками и шлангами.

Понадобятся на период зимнего выращивания огурцов в теплице под землей:

1. подготовленная рассада,
2. питательная грунтовая смесь,
3. составы для подкормок.

Рассаду проще всего вырастить самостоятельно дома, в квартире это несложно.

Какой нужен грунт

Покупные почвенные смеси — далеко не лучший выбор для тепличного выращивания. На его основе вовсе не сложно приготовить питательный субстрат (10 литров):

1. покупной грунт — 5 литров,
2. компост или перегной — 4 литра,
3. песок 1 литр,
4. 1-2 столовых ложек древесной золы,
5. 1 столовая ложка суперфосфата.

[tip]Готовить грунтосмесь необходимо заранее, чтобы компоненты составили стабильную композицию. Гранулы суперфосфата следует добавлять не сухими, а в жидком виде. Неплохо гранулы растворяются в горячей воде, которой после полного растворения проливают грунт.[/tip]

Заготовьте сразу для дальнейших подкормок стандартные удобрения типа “Мастер” или “Кемира” для овощных культур. Они очень удобны в использовании — 1 чайная ложка на 2 литра воды.

Выбор семян

Чтобы добиться существенных результатов, следует выбирать для зимнего выращивания в теплице огурцы только партенокарпических сортов — самоопыляемые. Кроме этого, важным отличием сортов для зимнего выращивания в теплице является теневыносливость.

Среди равных по этим критериям выбираете самый скороспелый. Предпочтение следует отдавать гибридам современной селекции «Подмосковные вечера F-1», «Рыковский», «Ива», «Северное сияние F-1», «Российский», «Марфинский» и другие.

Наблюдается интересная статистика, столь уважаемые “пупырчатые” сорта созревают на несколько дней раньше — в условиях зимней теплицы это существенное преимущество.

Выращивание рассады

Семена высаживают в стаканчики с увлажненным питательным грунтом на глубину примерно 2 см. Все накрывают пленкой и помещают в теплое (+25 о С) место до появления первых всходов (3-4 дня).

Не пропустите момент всходов — необходимо снять пленку и поставить рассаду на освещенное место, но уже чуть прохладнее (+20-22 о С) до появления 3-4 настоящего листа. На этой фазе роста растение уже можно приучать к условиям теплицы.

Период роста

Буквально сразу после высадки на постоянное место растение огурца закрепляют на шпалере или подвязывают на шпагате.

Через 4-5 дней после этой пересадки, проводят 1-ю подкормку.

Вплоть до начала плодоношения после пересадки кроме поливов и увлажнения воздуха ничего делать не нужно.

[important]Не забывайте вовремя подвязывать подрастающие лианы и регулировать расстояние между растением и лампой.[/important]

Период плодоношения

Когда появится первый цветок, проводят операцию “ослепления” лианы огурца. Звучит угрожающе, а на самом деле — это надо просто выщипнуть у основания куста несколько первых цветов. В противном случае, рост лианы приостановится до тех пор, пока эти огурцы не созреют.

После такой прищипки растение быстро тянется вверх и образует в пазухах листьев завязи. По мере снятия подросших огурцов прикорневая часть лианы удлиняется — ее складывают у подножия растения, а плодоносную подвязывают к шпалере. Это так называемая формировка в 1 стебель для зимней культуры огурца наиболее соответствует условиям освещения.

Правильная формировка огуречной лианы позволит упростить уход за растением и полностью реализовать потенциальную урожайность сорта, а 2-3 подкормки в течение этого периода сбора плодов продлят его.