При выборе сорта картофеля следует ориентироваться на географическое расположение и климатические условия той местности, где будет происходить посадка культуры. Так же следует учесть, какой урожай хочется получить – ранний или поздний. Рассмотрим самые популярные сорта картошки для среднего Урала – Челябинской области и других.
Для Среднего Урала свойственен умеренный климат, сильная влажность. В местности нет сильных заморозков, но и лето без жары. Средняя t зимой -10, -15 градусов, а летом до +10, +20. Тепло начинается в конце весны и продолжается до начала осени . На Урале лучше высаживать следующие сорта.
Ранний, с красноватой кожицей клубней и лимонной мякотью. Комфортно переносит перевозку, славится большой урожайностью (по 2кг с куста). Содержит до 14% крахмала. Период созревания равен 2 месяцам, в начале лета можно попробовать первый молодой картофель.
Средняя масса клубня 100-150 гр. С сотки выходит до 250 кг корнеплодов . Хорошо переносит болезни.
Среднеспелый, приносит урожай в третьем месяце лета. Кожица красная, мякоть лимонная. Устойчив к жаре и переизбытку влаги. Содержит до 14% крахмала.
Среднеспелый, можно попробовать молодой картофель в середине июля. Плоды достигают 100-120 гр, кожица розово-красная, мякоть светло-бежевая. Картофель хорошо разваривается благодаря высокому содержанию крахмала до 20%. Срок созревания равен 90-100 дням .
Среднеранний, зреет за 80-90 дней. Урожайность с одной сотки равна 300 кг, до 20 плодов с куста. Вес достигает 120-150 гр. Кожица желтого цвета. Содержит небольшое количество крахмала 10-12%, поэтому картофель не разваривается при варке . Сорт содержит аминокислоты и микроэлементы, большое количество витамина В.
Среднеспелый, имеет кожицу малиново-красного оттенка. Вес достигает 110-150 гр. Крахмала в сорте около 12-15%. Не склонен к заболеваниям .
Удача
Алена
Ранний, созревает в течение 60-70 дней. Содержит высокий уровень крахмала 15-17%. Имеет розоватую кожуру, белую мякоть. Масса 80-160 гр. Слабо переносит нематоду и фитофтороз. Хорошо переносит жару и засуху .
Алена
Башкирский
Раннеспелый, дает плоды через 1,5 месяца. Весь период созревания занимает 60-80 дней. Цвет кожицы – алый с розовым. Преимущество сорта — колорадскому жуку трудно зацепиться за листья растения.
Масса одного 90-150 гр. На кусте может образоваться до 10 плодов . Урожайность с одного га 150-250кг.
VIDEO
Весна белая
Ультраранний, появился в 1994 году путем 3-видовой мутации гибрида. Кожица приглушенно-лимонная, плод внутри белый. Масса корнеплода 80-140 гр. Плохо переносит вирусные заболевания и фитофтороз.
С одного куста можно получить до 15 клубней. Содержит 12-16% крахмала. Хорошо храниться зимой и выдерживает транспортировку.
Весна белая
Винета
Первый урожай после всходов можно получить на 50 день. Годится для долгого хранения , устойчив к заболеваниям.
Винета
Жуковский ранний
Ранний, с гладкой розовой кожицей, внутри белый. Содержит до 15% крахмала. Хорошо переносит болезни: паршу, нематоду, рак. Плохо переносят грибковые и инфекционные заболевания . С одного куста получают до 1,5 кг. Созревает в течение 60 дней.
Жуковский ранний
Любава
Ранний, хранится в течение 7 месяцев. Период созревания составляет 60-80 дней. Масса 150 гр. Урожайность до 500 кг. Кожица светло-алого оттенка, внутри белый.
Любава
Скороплодный
Раннеспелый. Срок созревания 60-70 дней. Кожица желтого цвета, внутри белый. Вес 60-120 гр. Содержит 12-17 % крахмала. Урожайность с 1 сотки 350 кг.
Снегирь
Раннеспелый, со светло-алой кожицей, внутри кремовый. Вес равен 60-90 гр. Содержит 16-18% крахмала. Срок созревания 50-60 дней. Средняя урожайность с 1 сотки 300 кг. Сорт хорошо устойчив к картофельному раку, параше, вирусам, фитофторозу .
Бежицкий
Среднеранний, имеет овально-круглую форму. Кожура розово-красная, мякоть кремовая, не темнеет при чистке. Средняя масса корнеплода равна 70-110 граммов. Может получить заражение паршой. Полный срок созревания 70-90 дней.
Корона
Среднеранний с темно-лимонной кожицей, внутри белый. Масса картофеля 70-130 гр. Содержит 13-15% крахмала. Не заболевает нематодой , раком. Есть риски заразиться фитофторозом. Урожайность до 270 кг картофеля.
Корона
Лукьяновский
Среднеранний, нежно-лимонного оттенка, внутри белый. Срок созревания равен 70-80 дням. Вес достигает 90-150гр. Хорошо переносить засуху, легко транспортируется, без повреждений.
Оредежский
Среднеранний, желтого цвета, внутри белый. Масса корнеплода 80-140 гр. Содержит уровень крахмала 13-15%. С одной сотки можно собрать до 300 кг картофеля. Прекрасно сохраняется в зимний период времени . Устойчив к фитофторозу.
Оредежский
Свитанок киевский
Среднеранний, зарекомендовал себя на Урале. Клубни весят 90-120 граммов. Картофелины гладкие, кожица красноватого цвета, внутри белый. Содержит высокий процент крахмала 19%.
С 1 сотки можно собрать до 300 кг картофеля. Урожай собирают ближе к августу.
Свитанок Киевский
Сказка
Среднеранний. Средний вес клубней 70-130 гр. Кожица красная с розовыми глазками, внутри белый. С одного куста можно получить до 25 плодов. Сорт предпочитает суглинистые и супесчаные почвы. Не любит избыточной влаги . Содержит 14-17 крахмала.
Сказка
Эффект
Среднеранний. Лимонно-приглушенного оттенка, внутри белый. Содержит 12-15% крахмала. Средний вес 80-120 гр.
Аспия
Среднеспелый, со сроком созревания 80-100 дней. Корнеплоды светло-желтые, внутри белые. Средний вес 70-120 граммов. Содержание крахмала 12-14%. Нуждается в защите от фитофтороза при посадке.
Аспия
Луговской
Среднеспелый, со сроком созревания 70-95 дней. Кожица розовая, мякоть белая. Средний вес 100-130гр. Содержит 12-19% крахмала. Клубни богаты белками, витаминами, аминокислотами. Хорошо устойчивы к заболеваниям .
Луговской
Белоусовский
Среднепоздний, срок созревания 100-110 дней. Имеет светло-желтый оттенок, внутри белый. Вес картофеля 80-100 гр. Содержат 18-19% крахмала. Устойчив к засухе и жаре. Хорошо переносит вирусные заболевания, средне устойчив к парше.
Среднепоздний, со сроком созревания 100-120 дней. Кожица желтого оттенка, внутри кремовый. Картошка весит 90-120 граммов. Можно собрать до 1 кг корнеплодов с растения.
Сорт среднеустойчив к корневой гнили , фитофторозу, парше. При нехватке кальция и фтора могут вытягиваться.
Лорх
Никулинский
Среднепоздний. Кожица желтая, внутри кремовый. Содержит 15-20% крахмала. Средний вес корнеплода 70-120 гр. При нарезании плоды не темнеют . Плохо переносит фитофтороз, нуждается в защите при посадке.
Никулинский
Типы сортов
Можно классифицировать сорта по 4 типам:
Семенные . Является семенным посадочного материалом для будущего урожая картофеля. Рекомендованы для возделывания на дачном участке. Для них характерно содержание 12-17% крахмала.
Ранние . Срок созревания равен 50-65 дней. Они готовы к употреблению раньше всех и делятся на подвиды в зависимости от сроков созревания: скороспелые, раннеспелые, среднеспелые.
Ранний картофель хорош для употребления в пищу в течение лета, так как в основном он плохо переносит зиму и не способен хранить влагу. Отличаются быстрым ростом и коротким вегетационным периодом.
Среднеспелые . Срок созревания равен 85-95 дням. Более неприхотливый сорт и лучше храниться, чем ранний. Собирают урожай уже в начале августа. Считается достаточно неприхотливым сортом с отменными вкусовыми качествами.
VIDEO
Так же картошку можно различать в зависимости от назначения:
Сорта картошки для урала – Лучшие сорта картофеля для Урала (вкусные, урожайные, ранние, средние, поздние, рассыпчатые): описание, характеристика, фото
Какую картошку можно выращивать в Сибири и на Урале
Перед возделыванием в сложных условиях Урала все сорта картофеля проходят тщательную диагностику, в том числе и новые. Во время этого процесса агрономы изучают его устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, а также резким изменениям микроклимата. Данная мера является обязательной, так как в этой зоне большинство известных сортов с трудом приживаются и плодоносят.
Объясняется это неравномерным континентальным климатом с резкими изменениями влажности и температурного режима. Благодаря этому, большинство голландских и американских сортов болеют и плохо вызревают, что часто приводит к мелким клубням, практически непригодным к потреблению. Во избежание этого, культивируемый сорт должен обладать высокой морозоустойчивостью, отменным иммунитетом и коротким вегетативным периодом.
Знаете ли вы? Картофель появился в Европе в XVI веке, но длительное время растение считалось декоративным. Доказана пищевая ценность клубней была только в конце XVIII столетия, французским агрономом и учёным Антуаном Пармантье.
Ранние
К раннеспелому картофелю относятся те сорта, которые способны давать полноценные клубни уже через 45–60 суток после высадки посадочного материала. Таким образом, уже к концу июля можно собрать качественный и полностью вызревший урожай, готовый к длительной сохранности. При этом такой картофель способен развиваться без дополнительного укрытия.
Наиболее адаптированными к уральской зоне считаются следующие ранние сорта:
Губернатор — растение раннего срока созревания (45–60 суток). Урожай сорта отлично переносит длительную транспортировку, а также отличается устойчивостью к раку картофеля, фитофторозам и золотистой нематоде. Клубням характерна белая мякоть и красная кожура, а также высокое содержание крахмалов (около 15%). Урожайность Губернатора находится в пределах 20–30 т/га, средняя масса плода — около 150 г;
Винета — универсальный скороспелый сорт, способный давать урожай уже спустя 50 суток после посадки. Картофелины небольшие, около 100 г каждая. Им характерна жёлтая кожура и светло-жёлтая мякоть. Винета отличается высокой урожайностью (30–40 т/га), но при этом не имеет естественной стойкости к возбудителю фитофтороза;
Любава — раннеспелая культура, способна давать плоды уже на 60–70 сутки после посадки. Зрелые картофелины формируются около 100–150 г каждая, при этом урожайность сорта с 1 га составляет около 50 т. Урожай умеренно восприимчив ко многим грибковым заболеваниям, также ему характерно высокое количество крахмалов (около 17%), красная кожура и белая мякоть;
Снегирь — раннеспелый картофель, отличающийся светло-розовой кожурой и белой серцевиной. Первые плоды растение даёт уже после 40–50 дней после посадки. Плоды небольшие, около 80–90 г каждый, при этом общая урожайность сорта составляет около 25 т/га. Снегирь устойчив к фитофторозам, умеренно устойчив к золотистой нематоде и специфическим вирусным недугам;
Весна Белая — ранний картофель, с вегетационным периодом в пределах 60–70 суток. Урожайность Весны Белой высокая, около 30–40 т/га. Плоды крупные, с массой 100–150 г. Мякоть и кожура картофелин имеет однородный белый оттенок, и около 16% крахмалов от общей массы. Растение устойчиво к парше и прочим грибкам, однако не имеет иммунитет против фитофтороза.
Среднеспелые
Среднеспелый картофель является идеальным выбором для сложной зоны Урала. Такие растения вызревают зачастую не более чем за 100 суток, что даёт возможность получить более качественны плоды, отличающиеся повышенным содержанием ароматических и вкусовых веществ. Такой картофель идеально подойдёт для домашнего выращивания, а также промышленного культивирования.
Знаете ли вы? У древних инков существовало своё божество, отождествлявшееся с картофелем. Это так называемая богиня Аксомама, представляющая собой одухотворённый картофельный клубень.
Наиболее пригодными из них принято считать следующие сорта:
Корона — растение даёт первые плоды через 70–80 суток после посадки. Клубни дозревают дружно и отличаются насыщенной лимонной кожурой и белой мякотью. Средняя масса картофелин составляет 100–140 г, при этом общая урожайность находится в пределах 20–38 т/га. Урожай имеет среднюю лёжкость, устойчив к картофельному раку, но не имеет иммунитета против фитофтороза и золотистой нематоды;
Лукьяновский — картофель с нежным лимонным оттенком мякоти, жёлтой кожурой и вегетационным периодом около 70 суток. Урожайность сорта высокая, с одного гектара можно успешно собрать около 45 т. Средняя масса одного клубня составляет 110–150 г. Лукьяновский отличается высокой устойчивостью к фитофторозам, парше, а также золистой нематоде;
Аспирия — данный картофель способен плодоносит спустя 85–90 суток после посадки. Урожайность Аспирии высокая, около 40 т/га, плоды равномерных размеров и массой около 80–120 г. Мякоть картофелин бледно-жёлтого оттенка, кожура — насыщенного жёлтого либо лимонного цвета. Плодам характерны отменные вкусовые показатели, а также устойчивость к раку, золотистой нематоде и условная стойкость к фитофторозам;
Эффект — среднеранний сорт, способный плодоносить уже через 70 суток после посадки. Его урожайность высокая, в пределах 30–40 т/га. Плоды крупные не менее 150 г каждый, им характерна белая мякоть и кожура, а также высокий процент крахмалов (до 20%). Сорт устойчив к парше и разнообразным вирусным недугам, имеет среднюю стойкость к фитофторозам;
Бежицкий — растение отличается равномерным розовым оттенком кожуры и белой мякотью плодов. Урожай дозревает дружно, спустя 70–90 суток после начала активной вегетации. Картофелины крупные, массой около 100 г, средняя урожайность составляет 30–45 т/га. Бежицкий отличается высоким содержанием крахмалов (около 15%), а также повышенным иммунитетом против ризоктониоза и парши.
Универсальные
К универсальному картофелю зачастую относят те сорта, которые способны удовлетворить потребности, как обычных садоводов, так и крупных фермерских хозяйств. Такие растения сверх устойчивы к разнообразным изменениям окружающей среды, при этом отличаются хорошей урожайностью и отменными производственными характеристиками.
Важно! Картофель для уральской зоны обязательно должен обладать вегетационным периодом не более 120 суток. Только в таком случае можно добиться полного вызревания клубней, что и влияет на их лёжкость.
Среди них обратить своё внимание лучше всего на следующие сорта:
Удача — универсальный раннеспелый сорт, его урожай наиболее часто составляет основу раннего картофеля. Достигают первые картофелины уже через 65 суток после посадки. Различить Удачу можно по тёмной кожуре лимонного оттенка с рыжими глазками, а также белой мякотью. Урожайность её высокая, около 45 т/га, средняя масса картофелин находится в пределах 100–150 г. Удача не имеет естественной устойчивости к характерным заболеваниям, а также отличается невысокой лёжкостью;
Спиридон — среднеспелый сорт, с вегетационным периодом около 100 суток. Его урожай отличается плодами малинового оттенка с жёлтой мякотью. Урожайность Спиридона средняя, около 25 т/га, при этом плоды вырастают с массой в 100–150 г. Данное растение отличается высоким иммунитетом к золистой нематоде, фитофторозам, парше и ризоктониозу. Сорт многофункционален, он может активно использоваться для получения пищевой продукции столового и технического назначения;
Санте — растение среднераннего срока созревания, которое даёт урожай спустя 80–90 суток после посадки. Распознать его можно по равномерно жёлтой кожуре и мякоти картофелин. Урожайность Санте составляет около 30–50 т/га, при этом средняя масса клубней находится в пределах 120 г. Лёжкость картофеля средняя, он не отличается устойчивостью к фитофторозам и парше;
Лорх — это среднепоздний картофель, с вегетативным периодом около 110–120 дней. Его отличает повышенное содержание крахмала, вплоть до 20% от общей массы. Клубни имеют жёлтую кожуру и белую мякоть, а также яркий и выраженный картофельный аромат. Лорх не имеет высокий иммунитет к фитофторозам, парше и картофельному раку;
Никулинский — среднепоздний картофель, для дозревания его плодов потребуется не менее 115 суток. Урожайность сорта средняя, около 30 т/га, картофелины при этом крупные, массой до 150 г. Они отличаются высоким содержанием крахмалов (около 25%). Кожура у плодов Никулинского жёлтая, мякоть белая, равномерного оттенка. Никулинский устойчив к специфическим вирусам и фитофторозам, но не имеет иммунитета к парше и чёрной ножке.
При выборе сорта картофеля следует ориентироваться на географическое расположение и климатические условия той местности, где будет происходить посадка культуры. Так же следует учесть, какой урожай хочется получить – ранний или поздний. Рассмотрим самые популярные сорта картошки для среднего Урала – Челябинской области и других.
Для Среднего Урала свойственен умеренный климат, сильная влажность. В местности нет сильных заморозков, но и лето без жары. Средняя t зимой -10, -15 градусов, а летом до 10, 20. Тепло начинается в конце весны и продолжается до начала осени. На Урале лучше высаживать следующие сорта.
Признаком успешного выращивания картофеля является богатый, качественный урожай. Достичь этого совсем не сложно, если дачник учитывает особенности почвы, регионального микроклимата, обеспечивает своевременную обработку грядок (окучивание, прополка, внесение удобрений). Есть еще один немаловажный фактор – подбор соответствующего сорта картофеля.
В описании сортов картофеля для Урала часто можно встретить такой пункт характеристики, как морозоустойчивость. На это следует обращать внимание при выборе сортов, поскольку теплолюбивое растение не подойдет для этого агротехнического региона. В связи с непродолжительностью теплого периода, многие дачники рекомендуют останавливать свой выбор на ранних сортах картофеля.
Ривьера . Особенность заключается в том, что при определенных условиях можно собрать урожай дважды за сезон, но это возможно только в том случае, если домохозяйство расположено в умеренном климатическом поясе. Именно для этого региона, по мнению специалистов в садово-огородном деле, идеально подходит Ривьера. Клубни имеют светло-желтый оттенок, слегка шероховатую поверхность, толстую кожуру. Глазков на плодах очень мало и они не глубокие. По форме плоды выглядят, как овал неправильной формы, достаточно крупные. Лучше всего подходит для употребления в пищу (как по вкусовым качествам, так и по комплексу полезных веществ). Картофель Ривьера очень хорошо и долго может храниться.
Жуковский ранний . Это плод работы российских селекционеров. Предназначен для погодных условий уральского региона. Узнать этот овощ можно по его внешним признакам – кожура бледно-розовая, с красноватыми глазками, ею покрыта белая мякоть округло овальных плодов. По мнению многих дачников это лучший сорт картофеля для Урала. Отзывы гласят, что с одной сотки опытные дачники собирают до 350 кг урожая. Для его выращивание подходят абсолютно все типы грунтов. Он не требователен к частым поливам и особому уходу.
Ариэль. Раннеспелый столовый сорт картофеля для Урала голланской селекции. Отлично адаптирован под условия климатических зон данного региона. Клубни имеют округлую или округло-овальную форму. Кожура светло белая, а мякоть — кремовая. Первые плоды можно получить уже на 45-50 сутки. Ариэль считают одним из самых урожайных сортов картофеля для Урала. К этой категории можно также отнести Рокко, Коломбо, Тирас, Луговской, Белла Росса.
Тимо . Славится своей скороспелостью и вкусовыми качествами. Это разработка финских селекционеров. По своим характеристикам подходит для любой климатической зоны Урала. Имеет морозоустойчивые качества и отменную стойкость ко многим распространенным заболеваниям (мучнистая роса, фитофтороз, альтернариоз). Клубни характеризуются округло-овальной формой, белой тонкой кожурой, имеют превосходный вкус. Мякоть светло кремовая. Повысить урожайность этого прекрасного, можно сказать лучшего сорта картофеля для Урала рекомендуется при помощи органических удобрений (компост или хорошо выпревший навоз), в комплексе с суперфосфатом.
Лучшие поздние сорта картофеля для средней полосы
Розара
Лидером среди раннеспелых сортов становится результат немецкого селекционирования, который идеально подходит для выращивания в средней полосе. Его урожайность не зависит от погодных условий. Стабильно каждый год с одного растения собирают до 18-20 отборных клубней, а с 1 сотки – 500 кг и более. Кустистость полураскидистая, средняя.
«Розара» − один из немногих сортов, который проявляет устойчивость ко всем видам заболеваний. Кроме этого ему не страшны ни засушливая погода, ни продолжительное переувлажнение. Почвы для посадки могут быть любого типа. Лежкость высокая, без подгнивания. Товарность составляет 99%.
Согласно отзывам вкусовые качества – отличные. Картофель используют для варки, жарки и в салатах. Сорт не требует частого обновления посадочного материала. Урожайность стабильно сохраняется до 5 лет.
Картофель для Урала, Свердловская область
Картофель – это культура, которая может без проблем выращиваться практически в любом регионе, независимо от его климатических особенностей. Исключение из правила представляет разве что Крайний Север, где лето настолько короткое, что картошка попросту не успевает вызреть. А вот на Урале (в Свердловской области, Пермском крае) выращивание картофельных культур ведется довольно активно. Единственное условие для получения хорошего урожая – это учитывать специфику климата при посадке культуры и выбирать подходящие сорта.
Климатические особенности выращивания картофеля
Уральский климат характеризуется достаточно поздним приходом тепла. В связи с этим картофель для Урала Свердловская область высаживаться должен относительно поздно. Заморозки на почве в этом регионе в отдельные годы могут случаться даже в июне. Если посадить картофель в открытый грунт слишком рано, высок риск того, что он даст всходы как раз в период поздних заморозков. Если не торопиться с высадкой культуры, подобного не произойдет.
Специалисты рекомендуют высаживать картофельный посадочный материал в грунт во второй декаде июня. Поздняя посадка не только убережет растения от внезапного понижения температуры, но и даст кустарникам возможность с самого начала расти при оптимальном температурном и влажностном режиме.
Важно! Посадка сортовой картошки в уже прогретую землю – отличная страховка от ряда заболеваний, включая фитофтороз (для такого грибка, как фитофтора, такие условия не слишком благоприятны).
В процессе выращивания картофеля в условиях Урала рекомендуется отказаться от использования токсических веществ. Речь идет о ядах, применяемых для борьбы с колорадским жуком. Во-первых, поздняя посадка сама по себе сводит к минимуму возможность появления данного паразита. К моменту, когда повсеместно начинается нашествие колорадского жука, на позднепосаженных грядках еще отсутствуют всходы. Соответственно, жуку попросту некуда будет отложить потомство, и бедствие благополучно минует посадку. Во-вторых, не следует забывать о том, что зимы в уральском регионе достаточно суровые, почва промерзает до большой глубины, и в большинстве случаев личинки колорадского жука попросту не выживают.
Лучшие сорта для Урала
Садоводческая практика показывает, что в суровом и переменчивом уральском климате приживаются далеко не все культуры. Потому сорта картофеля для Пермского края и Свердловской области следует выбирать с тщательностью. Многолетний опыт селекции позволил получить целый ряд сортов картофеля для Урала, которые способны давать отменный урожай.
Более всего приспособлены для выращивания в уральских условиях ранне-, среднеспелые и универсальные сорта. Последние отличаются особенной неприхотливостью и способностью адаптироваться к любым климатическим условиям.
Чаще всего на Урале высаживают следующие сорта.
Сорт Гала – среднеранняя разновидность картофеля. Его вегетационный период варьируется от 70 до 80 дней. Растение является прямостоячим, имеет среднюю высоту, цветет белым цветом. Толщина стеблей средняя, листья матово-зеленые и достаточно крупные, по краям умеренно волнятся. Разрастание ботвы происходит умеренно.
Клубни картофеля Гала средних размеров (от 70 до 120 граммов), овальные, с желтой и довольно плотной кожурой. Глазков немного, они залегают на глубину от 1 до 1.3 мм.
Интересно. В процессе варки и прочей термической обработки клубни не изменяют своего цвета и сохраняют относительно твердую текстуру.
Этот сортовый картофель считается высокоурожайным. Среднее количество клубней в одном гнезде может варьироваться от 10 до 16 штук. Гала устойчивый к механическим повреждениям, колорадскому жуку и большинству бактериальных, грибковых и вирусных заболеваний. Культура хорошо переносит транспортировку и может храниться на протяжении длительного периода времени без утраты своих внешних и вкусовых характеристик.
Любава
Еще один хороший сорт для Урала – Любава. Это ранний вид картофеля – период его созревания не превышает 70 дней. Одной из наиболее значимых характеристик данной сортовой разновидности является общая неприхотливость. Почва для посадки Любавы может быть практически любой. Кусты картофеля среднего роста, полупрямостоячие. Цветет растение фиолетовыми цветками с легким красноватым отливом. Кожура клубней красного цвета, имеет среднюю толщину. Форма клубней овальная, средняя масса может варьироваться от 110 до 215 граммов. Сорт относится к столовым и подходит для приготовления любых блюд. Картофель Любава без проблем переносит перевозку на большие расстояния и может храниться без ущерба вкусовым качествам на протяжении всего зимнего периода. Культура устойчива к большинству заболеваний и негативным природным факторам (засуха, перепады температур и пр.).
Губернатор
Еще один ответ на вопрос, какой картофель лучше садить на Урале, – сорт Губернатор. Он относится к ранним. Его период созревания составляет не более 60 дней. Куст имеет среднюю высоту и прямые стебли с волнообразными крыльями. Интенсивность цветения довольно слабая. С одного куста можно собрать больше килограмма в год. Средний вес клубней варьируется от 120 до 150 граммов. Вкусовые качества отличные. Для картофеля Губернатор характерна высокая устойчивость к большинству типичных для культуры заболеваний и колорадскому жуку. Сорт отлично перевозится и долго хранится.
Несмотря на то, что картофель выводился специально для Урала, он отлично растет и в других, более мягких с климатической точки зрения регионах.
Экзотика Урала
Выбирая, какой семенной материал купить для посадки в Уральском регионе (Свердловской области или Пермском край), некоторые садоводы отдают предпочтение картофелю Экзотика Урала. Эта разновидность отличается от большинства других цветом. Картофель имеет сине-фиолетовый цвет как снаружи, так и изнутри. Причем оттенок клубня не изменяется и после термической обработки. Сажать такой картофель решаются, в первую очередь, те, кого привлекает описание сорта и все новое, а также интересное. Справедливости ради следует отметить, что сорт Экзотика Урала примечателен отнюдь не одним только оттенком. У него отличные вкусовые качества, в его состав входит много полезных микроэлементов и веществ: антиоксиданты, полифенолы, аскорбиновая кислота.
Сорт Экзотика Урала
Клубни имеют продолговатую форму, средний размер (одна картофелина весит около 150 граммов). Этот вид картофеля урожайный, хранится на протяжении всей зимы и хорошо переносит любые виды транспортировки. К заболеваниям и паразитам растение устойчиво.
Винета
Сорт Винетта является раннеспелым. В свое время он был выеден немецкими селекционерами для выращивания в сложных климатических условиях. В итоге для Урала эта разновидность картофеля подходит оптимально. Винетта не боится засухи, имеет замечательный вкус, хорошо перевозится. Созревает культура в среднем за 65 дней. Количество клубней на одном кустике обычно варьируется от 10 до 12. Масса одного клубня составляет от 70 до 100 граммов. Цвет кожуры у сорта желтый, а мякоти – светло-желтый. Цветет растение белыми или бледно-фиолетовыми цветками. Из Винеты можно готовить различные блюда. Этот картофель сохраняет форму и цвет даже при длительной термической обработке.
Другие сорта
Приведенными выше названиями сортов отнюдь не ограничиваются возможности Уральского региона в плане выращивания картофеля. Помимо них, в регионе также отлично приживаются и дают хороший урожай следующие сортовые разновидности: Балабай, Экватор, Сантэ, Спиридон, Невский, Удача, Алена, Башкирский, Весна Белая, Жуковский Ранний, Скороплодный, Снегирь, Бежицкий, Корона, Лукьяновский, Оридежский, Свитанок Киевский, Сказка, Эффект, Аспия, Луговской, Белоусовский, Никулинский и прочие. Подробное описание перечисленных сортов можно без проблем найти в Интернете.
Сажать первый попавшийся сорт картофеля на Урале не рекомендуется самым настоятельным образом. К выбору посадочного материла следует подойти со всей основательностью. Ведь в конечном итоге будущий урожай во многом зависит от правильности выбранного сорта. Особенно это актуально для Урала, где климат не отличается ни мягкостью, ни устойчивостью.
Видео
VIDEO
Лучшие сорта картофеля для Урала
Признаком успешного выращивания картофеля является богатый, качественный урожай. Достичь этого совсем не сложно, если дачник учитывает особенности почвы, регионального микроклимата, обеспечивает своевременную обработку грядок (окучивание, прополка, внесение удобрений). Есть еще один немаловажный фактор – подбор соответствующего сорта картофеля. Для Урала это имеет первостепенное значение, поскольку расположен этот регион сразу в трех климатических поясах. Так называемая земледельческая зона Урала включает в себя 4 области – Челябинская, Курганская, Пермская, Свердловская. Погодные условия тут имеют свои особенности.
В описании сортов картофеля для Урала часто можно встретить такой пункт характеристики, как морозоустойчивость. На это следует обращать внимание при выборе сортов, поскольку теплолюбивое растение не подойдет для этого агротехнического региона. В связи с непродолжительностью теплого периода, многие дачники рекомендуют останавливать свой выбор на ранних сортах картофеля. Для Урала существует широкий ассортимент этого овоща, поэтому каждый начинающий огородник сможет выбрать именно тот, который будет соответствовать всем его требованиям.
Сорта картофеля для Урала: фото и описание
Ривьера . Особенность заключается в том, что при определенных условиях можно собрать урожай дважды за сезон, но это возможно только в том случае, если домохозяйство расположено в умеренном климатическом поясе. Именно для этого региона, по мнению специалистов в садово-огородном деле, идеально подходит Ривьера. Клубни имеют светло-желтый оттенок, слегка шероховатую поверхность, толстую кожуру. Глазков на плодах очень мало и они не глубокие. По форме плоды выглядят, как овал неправильной формы, достаточно крупные. Лучше всего подходит для употребления в пищу (как по вкусовым качествам, так и по комплексу полезных веществ). Картофель Ривьера очень хорошо и долго может храниться.
Жуковский ранний . Это плод работы российских селекционеров. Предназначен для погодных условий уральского региона. Узнать этот овощ можно по его внешним признакам – кожура бледно-розовая, с красноватыми глазками, ею покрыта белая мякоть округло овальных плодов. По мнению многих дачников это лучший сорт картофеля для Урала. Отзывы гласят, что с одной сотки опытные дачники собирают до 350 кг урожая. Для его выращивание подходят абсолютно все типы грунтов. Он не требователен к частым поливам и особому уходу.
Ариэль. Раннеспелый столовый сорт картофеля для Урала голланской селекции. Отлично адаптирован под условия климатических зон данного региона. Клубни имеют округлую или округло-овальную форму. Кожура светло белая, а мякоть — кремовая. Первые плоды можно получить уже на 45-50 сутки. Ариэль считают одним из самых урожайных сортов картофеля для Урала. К этой категории можно также отнести Рокко, Коломбо, Тирас, Луговской, Белла Росса.
Тимо . Славится своей скороспелостью и вкусовыми качествами. Это разработка финских селекционеров. По своим характеристикам подходит для любой климатической зоны Урала. Имеет морозоустойчивые качества и отменную стойкость ко многим распространенным заболеваниям (мучнистая роса, фитофтороз, альтернариоз). Клубни характеризуются округло-овальной формой, белой тонкой кожурой, имеют превосходный вкус. Мякоть светло кремовая. Повысить урожайность этого прекрасного, можно сказать лучшего сорта картофеля для Урала рекомендуется при помощи органических удобрений (компост или хорошо выпревший навоз), в комплексе с суперфосфатом.
Кроме вышеперечисленных, также следует обратить свое внимание на ряд неприхотливых урожайных лучших сортов картофеля (см. фото) для Урала:
Винетта.
Белая Весна.
Губернатор.
Любава.
Ермак.
Глория.
Лучшие сорта картофеля для Южного Урала:
Скороплодный.
Башкирский.
Удача.
Импала.
Лучшие сорта картофеля для Среднего Урала:
Айдахо.
Гала.
Тулеевский.
Пикассо.
Лорх.
Универсальные, самые лучшие сорта картофеля для Урала (и Сибири в том числе):
Невский.
Радонежский.
Аноста.
Белая ночь.
Новые сорта картофеля для Урала
Селекционеры не устают работать над постоянным усовершенствованием качественных характеристик картофеля для уральских областей. В результате плодотворной работы появляются новые сорта. Они быстро становятся популярными (современные информационные технологии в этом способствуют как нельзя лучше).
Также следует обратить внимание на такие новые сорта, как Ред Леди, Фелокс, Барон.
Многие дачники отмечают, что выращивать этот замечательный овощ совсем не сложно. Это действительно так. Но, все же, следует помнить, что для того, чтобы собрать обильный урожай, необходимо приобрести соответствующий сорт.
Подборка лучших сортов картофеля для Сибири и Урала
Недаром говорят: картошка — второй хлеб, ведь выращивают эту культуру повсюду в нашей стране — от Калининграда до Камчатки. Умудрённые опытом огородники Сибири и Урала благодаря разнообразию сортов научились получать небывалый урожай раннего, среднеспелого и даже позднего картофеля.
Какую картошку можно выращивать в Сибири и на Урале
Правильно подобранные сорта в зависимости от климата региона — гарантия урожайных грядок. Зная особенности проверенного временем картофеля и проанализировав отзывы о новинках, меньше вероятность попасть впросак с урожаем. Хотелось бы выделить те сорта, которые значительно отличаются по своим показателям от других более известных.
Сорта картофеля с коротким сроком вегетации
Чароит — новый сорт-сорокодневка, первый урожай которого можно получить уже на 40–45-й день. Отдача — до 380 ц/га. Картофель с увесистыми клубнями (до 140 г), гладкой светлой кожурой и желтоватой серединой содержит 17% крахмала, при варке мякоть остаётся нежной и не крошится. Сорт восприимчив к нематоде, но редко болеет фитофторозом.
Скороспелый Чароит позволяет огородникам экспериментировать и получать по два урожая за сезон
Метеор — ультраранний сорт, который радует огородников уже более 10 лет. Вегетационный период — 45 дней. Кожица охристая, шершавая; мякоть насыщенно-жёлтая. В отличие от Чароита обладает большей урожайностью — почти 450 ц/га (до 6 кг с куста). Масса клубней у этих сортов одинаковая, а по крахмалистости Метеор уступает на 3% — можно запекать «в мундире» и класть в салаты. Любят его за выносливость — редко болеет и поспевает дружно.
У Метеора клубни не крупные, но в кусте их бывает больше 10 штук
В сравнении с другими ранними сортами для северных регионов и Урала, Каратоп обладает удивительной урожайностью — до 500 ц/га. Вирусные болезни обходят этот сорт стороной, хранится картофель до весны. Клубни (по 100 г и больше) с жёлтой кожурой и такой же мякотью содержат крахмала не более 14% — классическая картошка для первых и вторых блюд.
Ранний Каратоп отлично подходит для неустойчивого сибирского климата
Башкирский — сорт-скороспелка, культивируемый в Уральском регионе. Отличается высокой урожайностью — более 480 ц/га. Крупные розовобокие клубни с желтоватой мякотью в среднем весят почти 200 г. Культивар с высоким содержанием крахмала (примерно 20%) отличается хорошей лёжкостью. Иммунитет у Башкирского не очень стойкий к вирусам и болезням.
Башкирский был выведен более 10 лет назад специально для выращивания на Урале
Среднеспелый картофель
У Памяти Рогачёва рекордные цифры урожайности по среднеспелым сортам — 522 ц/га. Шероховатые бледно-жёлтые клубни со светлой мякотью (крахмалистость более 20%) набирают почти 160 г. Картофель не болеет раком и паршой, при правильном хранении лежит до середины весны.
Сорт Памяти Рогачёва довольно крахмалистый, его оценят те, кто любит отварную и печёную картошку
Масса клубней картофеля Лазарь такая же, как у предыдущего сорта, а количество крахмала превышает 23%. Такую картошечку хорошо класть в запеканки и готовить из неё пюре. Один куст в среднем даёт до 4,5 кг красно-розовых клубней с белоснежной мякотью. Культивар восприимчив к нематоде, но редко поражается фитофторозом и скручиванием листьев.
Розовоплодный Лазарь, по отзывам дачников, очень ароматный и вкусный
Картофель Златка получил название за ярко-жёлтые клубни с бежевой мякотью ( 18% крахмала). В среднем созревшие клубни весят 120–160 г. У сорта отличная для климата Сибири урожайность — 460 ц/га, и высокая устойчивость ко многим болезням.
Картофель Златка обладает высокой товарностью
Многие дачники, живущие за Уралом, выбирают сорт Ирбитский: клубни в разрезе светлые, крупные — по 160–180 г, с красной гладкой кожурой и содержанием крахмала примерно 16,5%. Этот картофель не боится нематоды, рака, полосчатой мозаики. Сорт хорошо лежит в овощехранилище и обильно плодоносит (урожайность — 468 ц/га).
У Ирбитского крупные овальные клубни с шероховатой кожицей
Поздние сорта картофеля для Урала и Сибири
Луговской знают почти полвека, благодаря хорошему вкусу и высокой урожайности (более 500 ц/га) этот сорт стал лидером среди поздних сортов на Урале и в Сибири. У картофеля овальные клубни с розоватой гладкой кожицей (вес 125 г) и белая мякоть с низким содержанием крахмала — 12%. В ряды первых его поставили за высокий иммунитет к фитофторозу, чёрной ножке и парше.Картофель с поздним сроком созревания
Луговской много лет культивируют в большинстве регионов нашей страны
Мустанг признан лучшим позднеспелым сортом в Восточной Сибири. Культивар с овальными румяными плодами (по 100–150 г) и аппетитной жёлтой мякотью содержит около 19% крахмала, мякоть при варке становится рыхлой, но не разваривается. Урожайность в пределах 380 ц/га, сорт устойчив к морщинистой мозаике и раку.
Розовые клубни Мустанга при запекании почти не растрескиваются
Белоплодный Никулинский любят за его урожайность (более 400 ц/га) по сравнению с прочими сортами с длинным сроком вегетации. Преимущество сорта — 21% крахмала. Вес клубней составляет от 70 до 135 г. И в отварном, и в тушёном виде, и для запекания хорош Никулинский. Сорт отлично хранится до лета, слабо восприимчив к вирусным болезням.
Белоснежная мякоть Никулинского не темнеет при резке
Для Урала, по отзывам местных огородников, среди поздних сортов лучше Белоусовского не найти. Округлые беловатые клубни с типичной для картошки светлой мякотью не бывают крупными (около 90 г), но урожайность одного куста достигает 6 кг. Картофель содержит до 19% крахмала. Сорт неплохо переносит засуху и редко поражается фитофторозом.
Картофель Белоусовский созревает позже всех и хранится до конца весны
Таблица: прочие сорта картофеля для Уральского региона и Сибири
Название
картофеля
Содержание
крахмала, %
Средний вес клубня, г
Максимальная
урожайность,
ц/га
Ранние сорта
Алёна
15–17
87–167
391
Ермак улучшенный
10–12
90–117
470
Жуковский ранний
10–12
100–120
450
Лидер
12
88–119
339
Приобский
13–16
150–190
460
Антонина
15–19
100–150
426
Любава
11–16
100–210
524
Саровский
13–18
90–140
398
Скороплодный
12–17
60–120
351
Снегирь
15
50–90
354
Удача
12–15
120–250
500
Фелокс
16
80–110
591
Юна
14
110–215
405
Среднеранние сорта
Рябинушка
15
90–133
396
Сафо
12–16
110–230
536
Танай
14–17
100–190
576
Кузнечанка
16
104–150
482
Сентябрь
13–19
70–160
450
Кемеровчанин
16
110–150
480
Корона
15
70–130
273
Лина
11–18
100–250
560
Лукьяновский
13–15
90–150
450
Маламур
16
110–140
578
Сарма
15
90–150
475
Сказка
13–17
70–130
326
Сударыня
14
100–140
440
Томич
17
90–175
475
Эффект
16–20
100–180
450
Среднепоздние сорта
Скарб
10–17
100–138
508
Очарование
12–19
90–140
414
Соточка
17–20
100–180
468
Хозяюшка
17–21
100–170
383
Солнечный
14–16
130–290
290
Поздние сорта
Воларе
10–12
90–190
562
Лорх
21
90–120
350
Видео: характеристика некоторых сортов картофеля, подходящих для культивирования в Сибири и на Урале
Сложно выбрать один сорт картофеля раз и навсегда, на разных почвах и в разные годы эта культура ведёт себя по-разному. Однозначно, сорта для Сибири и Урала отличаются стойким иммунитетом, редко страдают от сезонных катаклизмов, поэтому они получили известность во многих регионах России. Сибиряки научились получать завидные урожаи при любых погодных условиях: картофель выращивают на тёплых грядках, в мешках, под соломой, в траншеях (не прибегая к окучиванию).
Отзывы
С 2,5 соток выкапываем в среднем 100 вёдер. Сорта: Лабелла, Каратоп, Тулеевский. В этом году прикупила Скарб и Романо. На моей почве красная картошка не родится, первый год урожай очень хороший, на второй хуже, а на третий вообще никакой. Семена беру в нашем НИИ картофелеводства. Сажала Любаву, Кузнечанку, Ред Скарлетт. Из-за такой вот особенности земли пришлось от них отказаться. Хотя сорта все хорошие.
Маруся
Искала Тулеевский только из-за хороших отзывов о вкусовых качествах. Оказывается, не всем она нравится. Моя любимая картошечка- Адретта, очень хочется посадить что-нибудь похожее по вкусу: очень развариваемую, не темнеющую, не пахнущую чем-то кормовым.
Ленуся
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=18&t=6617&start=75
Лет 8 назад урожай картофеля был вообще никакой, посадили 6 вёдер, выкопали 8. Пришлось докупать. Так вот, весной в НИИ купила 2 сорта Любава, красная, и Дачный (Тулеевский). Взяла по 1 кг. Половину клубней от обоих сортов решила размножить глазками. Клубни разрезала пополам, положила в коробку на проращивание. Когда ростки стали крепкие, зелёные, я их вырезала вместе с «пяточкой» и посадила в горшки с землёй, полностью их засыпав, пролила и на окно поставила. Конечно, в тепле, во влаге они быстро проросли. Додержала их до посадки в землю на участке. При высадке в лунку добавила золу, удобрения, перегной. Раза 2 окучила. Поливала. Когда выкапывали, я честно говорю, обалдела. Высаживала стаканчиков 20. Все по сортам. Любавы получилось 5 вёдер. Тулеевской — 6.
Кемеровчанка
Для выращивания в условиях умеренного климата Урала и в суровой Сибири подходит огромное количество сортов (около 100), указанных в Госреестре. Лучший вариант — сажать картофель, который давно акклиматизировался в северных регионах, тогда трудолюбивый огородник не останется без урожая.